Chateau Rieussec Sauternes 2014 0,375L 12OWC

ROBERT PARKER ” Le Ch2ateau Rieussec 2014 est un assemblage de 93 % de Sémillon, 5 % de Sauvignon Blanc et 2 % de Muscadelle, récoltés du 15 au 29 octobre à travers sept tries, le rendement étant la moitié de la récolte normale à 13 hectolitres par hectare. Charles Chevalier, ne l’oublions pas a commencé ici et non chez Lafite, m’a dit qu’au début septembre les raisins étaient trop mûrs avec passerillage – la deuxième partie avait de très bons niveaux de botrytis. L’assemblage provient de ces deux parties. Le bouquet est très bien défini avec des senteurs de chèvrefeuille cristallin et de pêche blanche. La bouche est magnifiquement équilibrée avec une acidité presque parfaite qui rend cela si…sans effort. J’aimerais voir un peu plus de persistance sur la finale, mais autrement, c’est un Rieussec classique qui pourrait…et j’insiste, pourrait…juste donner à ce Sauternes commençant par la 25e lettre de l’alphabet, du fil à retordre. “