Château Pavie Grand Cru 2006 — Saint-Émilion, 0,75 L

Name: Château Pavie Grand Cru 2006 — Saint-Émilion, 0,75 L
Brand: Château Pavie
SKU: BOR-PAVIE-SAINT-EMILION-2006-075
Price: 348.00 EUR
Availability: InStock

Château Pavie

2006 · 0,75 L · RP 95

€ 348,00

4 en stock

Château Pavie 2006, Saint-Émilion, 0,75 L : un rouge sec de merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon, avec une fenêtre de dégustation conseillée de 2016–2035.

Authenticité garantie
0,75 L
Apogée 2016-2035
Conservée en cave
Photo sur demande
Expédition assurée

Paiement sécurisé · Visa · Mastercard · Amex · Apple Pay · Google Pay

UGS : BOR-PAVIE-SAINT-EMILION-2006-075

Les faits

Millésime: 2006
Appellation: Saint-Émilion
Classement: Grand Cru
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Fenêtre de dégustation: 2016–2035
Note du millésime: 88/100 — précoce, déjà accessible
Format: 0,75 L
Producteur: Château Pavie
Région: Bordeaux
Pays: France
Type: Rouge
Sucrosité: Sec

Saint-Émilion 2006 selon le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate

Catégorie : Saint-Émilion, Bordeaux, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, France, Grand Cru, Merlot, Rouge, Vin

Château Pavie 2006 : un saint-émilion rouge à boire entre 2016 et 2035

Notre fenêtre de dégustation conseillée pour Château Pavie 2006 va de 2016 à 2035 ; la bouteille s’y trouve donc aujourd’hui. Elle vient de Saint-Émilion, sur la rive droite de la Dordogne, et c’est un rouge sec issu de merlot, de cabernet franc et de cabernet sauvignon.

Illustration: limestone vineyards and the medieval village, Saint-Émilion

Assemblage et élevage sous bois de Château Pavie

Le vignoble est planté à 50 % de merlot, 30 % de cabernet franc et 20 % de cabernet sauvignon. Le domaine pratique un élevage de 18 à 32 mois, avec 70 % à 100 % de bois neuf selon les millésimes, et une fermentation malolactique en barrique.

Illustration: limestone quarry cellar, Saint-Émilion

Comment le millésime 2006 est noté à Saint-Émilion

Le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate attribue à Saint-Émilion 2006 la note de 88 et la lettre E, que le tableau explique par « à maturité précoce et accessible ». C’est une appréciation de l’ensemble de l’appellation pour l’année, et non de ce vin.

Illustration: red Saint-Émilion with duck and ceps, Saint-Émilion

Château Pavie sous la famille Perse : le domaine sur la côte de Saint-Émilion

Château Pavie se situe au sud-est de la ville de Saint-Émilion, sur un seul bloc qui monte du pied de la côte jusqu’au plateau calcaire. Gérard et Chantal Perse ont acquis le domaine en 1998. Château Pavie-Macquin est un domaine distinct ; Pavie-Decesse est une propriété distincte, également détenue par la famille Perse. En 2002, l’INAO a autorisé l’intégration à Château Pavie des vignes de La Clusière (2,5 ha) et d’une petite partie de Pavie-Decesse, puis, en 2022, le domaine a intégré les vignobles de Pavie-Decesse et de Bellevue-Mondotte. Le domaine se trouve sur la rive droite de la Dordogne, dans le Bordeaux.

Questions des acheteurs

Quand faut-il boire Château Pavie 2006 ?

Notre fenêtre de dégustation conseillée va de 2016 à 2035 ; le 2006 s’y trouve donc actuellement.

Quels cépages entrent dans Château Pavie 2006 ?

Merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon, plantés à 50 %, 30 % et 20 %.

2006 est-il un bon millésime à Saint-Émilion ?

Le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate note Saint-Émilion 2006 à 88 et le décrit comme à maturité précoce et accessible.

Qui possède Château Pavie ?

Gérard et Chantal Perse ont acquis le domaine en 1998.

Château Pavie est-il le même domaine que Pavie-Macquin ?

Non. Château Pavie-Macquin est un domaine distinct ; Pavie-Decesse est une propriété distincte, également détenue par la famille Perse.

Cette bouteille

Conservée à température et humidité contrôlées, couchée et à l’abri de la lumière jusqu’à l’expédition.
Expédition assurée, à température contrôlée : en cas de vol ou de casse pendant le transport, nous renvoyons la bouteille ou la faisons rembourser par notre assureur.
Les bouteilles anciennes peuvent porter des marques de cave sur l’étiquette ou la capsule ; cela n’affecte pas le vin et ne justifie pas de retour. Photos de cette bouteille sur demande.
Signalez tout article endommagé ou manquant dans les 24 heures suivant la livraison — voir les conditions générales.