Château Pavie 2003 — Saint-Émilion, 0,75 L

Name: Château Pavie 2003 — Saint-Émilion, 0,75 L
Brand: Château Pavie
SKU: BOR-PAVIE-SAINT-EMILION-2003-075
Price: 348.00 EUR
Availability: InStock

Château Pavie

2003 · 0,75 L · RP 96

€ 348,00

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Château Pavie 2003 de Saint-Émilion, 0,75 L. Fenêtre de dégustation conseillée 2015–2030 ; classé Premier Grand Cru Classé B en 2003, passé en A en 2012.

Authenticité garantie
0,75 L
Apogée 2015-2030
Conservée en cave
Photo sur demande
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UGS : BOR-PAVIE-SAINT-EMILION-2003-075

Les faits

Millésime: 2003
Appellation: Saint-Émilion
Classement: Grand Cru
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Fenêtre de dégustation: 2015–2030
Note du millésime: 90/100 — millésime irrégulier
Format: 0,75 L
Producteur: Château Pavie
Région: Bordeaux
Pays: France
Type: Rouge
Sucrosité: Sec

Saint-Émilion 2003 selon le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate

Catégorie : Saint-Émilion, Bordeaux, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, France, Grand Cru, Merlot, Rouge, Vin

Château Pavie 2003 de Saint-Émilion : une bouteille aujourd’hui dans sa fenêtre de dégustation

Le millésime 2003 de Château Pavie est proposé ici en bouteille de 0,75 L. La fenêtre de dégustation conseillée va de 2015 à 2030. Le vin est élaboré avec du Merlot, du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. C’est un vin rouge sec classé Grand Cru, de Saint-Émilion, dans le Bordelais, en France.

Illustration: limestone vineyards and the medieval village, Saint-Émilion

Saint-Émilion 2003 : 90 points et une année irrégulière

Le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate attribue à Saint-Émilion 2003 la note de 90 et la lettre I, pour un millésime irrégulier. C’est un verdict sur l’ensemble de l’appellation cette année-là, pas sur cette bouteille. L’entrée du tableau figure sous la région « BORDEAUX: ST EMILION » pour l’année 2003.

Illustration: limestone quarry cellar, Saint-Émilion

La place de Château Pavie à Saint-Émilion

Saint-Émilion est une appellation du Bordelais. Pavie se situe au sud-est de la ville de Saint-Émilion, sur un seul bloc de vignes qui monte du pied du coteau jusqu’au plateau calcaire, et couvre trois zones de terroir : le plateau, le coteau et le pied de coteau. Le classement de 2012 l’a fait passer de Premier Grand Cru Classé « B » à « A » ; en 2003, il était encore classé « B ». Dans le classement de 2022, seuls Pavie et Château Figeac détenaient le rang « A ». Gérard et Chantal Perse ont acheté le domaine en 1998, cinq ans avant ce millésime.

Illustration: red Saint-Émilion with duck and ceps, Saint-Émilion

L’assemblage de Pavie, dominé par le Merlot, et l’élevage en barriques neuves

Le vignoble du domaine est planté à 50 % de Merlot, 30 % de Cabernet Franc et 20 % de Cabernet Sauvignon. Le domaine élève son vin dans 70 à 100 % de bois neuf pendant 18 à 32 mois, selon le millésime.

Questions des acheteurs

Château Pavie 2003 est-il prêt à boire ?

La fenêtre de dégustation conseillée va de 2015 à 2030 : le 2003 s’y trouve donc aujourd’hui.

2003 est-il un bon millésime à Saint-Émilion ?

Le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate note Saint-Émilion 2003 à 90 avec la lettre I, pour un millésime irrégulier.

Quels cépages composent Château Pavie ?

Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, plantés à 50 %, 30 % et 20 %.

Château Pavie est-il Premier Grand Cru Classé A ?

Oui, depuis le classement de 2012. Auparavant, il était Premier Grand Cru Classé B, rang qui était le sien en 2003.

Château Pavie est-il le même domaine que Pavie-Macquin ?

Non. Château Pavie, Pavie-Macquin et Pavie-Decesse sont des domaines distincts.

Cette bouteille

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