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Pauillac
Château Mouton Rothschild
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ROBERT PARKER « Dégusté lors de la verticale Mouton-Rothschild à Londres, le Mouton-Rothschild 2012 a clairement l'avantage sur le 2011, bien que pas tout à fait au niveau des millésimes 2009, 2010 et ce que j'envisage être le 2015. Il y a évidemment une plus grande intensité de fruits ici, comme si le contraste avait été monté de quelques crans. Il est assez démonstratif au nez, se pavanant dans sa jeunesse avec des cerises noires pures, du graphite et des touches de parfums rappelant l'ardoise froide, plus tard cette pointe d'algues de mer que j'avais observée lors d'une dégustation à l'aveugle quelques mois plus tôt. Le palais est magnifiquement équilibré avec beaucoup de vivacité et d'énergie. C'est un Mouton qui ne se laissera pas abattre - vif, vif et bien défini avec un merveilleux focus et surtout, une persistance impressionnante en finale. Ne sous-estimez pas ce Mouton-Rothschild, car je vois une progression à mesure qu'il mûrit en bouteille. Dégusté en avril 2016. Neal Martin. WA »
UGS : 133881
Catégorie : Pauillac, 1er Grand Cru, Bordeaux, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, France, Merlot, Rouge, Vin
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