Leroy Gevrey-Chambertin 2003 0,75L

Le Leroy Gevrey-Chambertin 2003 est une expression audacieuse et opulente de Pinot Noir, façonnée par le millésime exceptionnellement chaud qui a donné des vins d'une concentration et d'une richesse remarquables. Le Domaine Leroy, connu pour ses pratiques biodynamiques et ses rendements ultra-bas, a élaboré un vin qui équilibre puissance et élégance, mettant en valeur la profondeur et le caractère de Gevrey-Chambertin, l'une des appellations les plus prestigieuses de Bourgogne.

Notes de dégustation
Couleur : Rubis profond et sombre avec des nuances de grenat, reflétant l'intensité du millésime.
Nez : Expressif et complexe, avec des arômes de cerises noires mûres, fraises des bois et prunes, mêlés à des notes de terre, truffe et sous-bois. La chaleur du millésime accentue la richesse du vin, ajoutant des nuances de vanille épicée, réglisse et chêne fumé.
Palais : Charnu et corsé, avec des tanins veloutés qui procurent une sensation en bouche lisse mais structurée. Des saveurs de baies noires, thé noir, et épices exotiques dominent, avec une touche de minéralité qui persiste dans une finale longue et complexe. Malgré sa richesse, le vin conserve une fraîcheur surprenante, assurant équilibre et finesse.

Terroir et Vinification

Issu des sols riches en calcaire de Gevrey-Chambertin, ce vin bénéficie de la minéralité structurée typique de la région. Le millésime 2003 a été marqué par une canicule intense en Bourgogne, conduisant à des fruits concentrés et mûrs et une acidité légèrement plus basse. Le travail biodynamique méticuleux et le processus de sélection rigoureux du Domaine Leroy ont assuré que seules les grappes de la plus haute qualité étaient utilisées, aboutissant à un vin d'une profondeur et d'une pureté exceptionnelles. Le vieillissement en fûts de chêne français de haute qualité a renforcé sa complexité tout en maintenant l'harmonie entre fruit et tanins.

Le Leroy Gevrey-Chambertin 2003 est une expression audacieuse et luxueuse du terroir, façonnée par un millésime extrême mais fascinant. C'est un vin de puissance, de profondeur et de texture veloutée, offrant un équilibre captivant entre fruit mûr, épice et élégance classique de la Bourgogne.