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Domaine Prieure Roch Nuits-Saint-Georges Premier Cru Vieilles Vignes 2012 0,75L

Domaine Prieure Roch Nuits-Saint-Georges Premier Cru Vieilles Vignes 2012 0,75L

Domaine Prieure Roch

 600,00 (ex VAT)

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Le Nuits-Saint-Georges Premier Cru Vieilles Vignes 2012 de Domaine Prieuré Roch est une expression frappante et authentique du Pinot Noir de vieilles vignes d'un des producteurs les plus distinctifs de Bourgogne. L'œnologie naturelle sans compromis de Henri-Frédéric Roch — utilisant des grappes entières, des levures indigènes, sans collage ni filtration — confère à ce vin une pureté et une énergie indubitables.

Le millésime 2012 révèle un nez enivrant de cerises sauvages, de cassis, de pétales de rose et d'épices exotiques, avec des nuances terrestres et minérales subtiles. En bouche, il est vibrant, complexe et plein de tension, offrant des couches de fruits rouges et noirs, des tanins à grains fins et une profondeur savoureuse qui se dévoile avec l'aération.<fp>

Il est à la fois raffiné et indompté — un véritable reflet de la philosophie naturaliste de Prieuré Roch et des terroirs expressifs de Nuits-Saint-Georges. La finale est longue, florale et délicatement épicée, laissant une impression d'harmonie et de finesse.<2fp>

Un captivant Premier Cru de Bourgogne — sensuel, vibrant et profondément enraciné dans le terroir. Le Vieilles Vignes 2012 montre l'élégance sauvage signature et l'intensité aromatique qui font de Prieuré Roch l'un des domaines les plus convoités de Bourgogne.<2fp>

Détails du produit

Classification
1er Cru
Pays
France
Producteur
Domaine Prieure Roch
Région
Bourgogne
Sous-région
Côte de Nuits
Cépage
Pinot Noir
Millésime
2012
Volume
0,75
Sucrosité
SEC
Type
Rouge
Note RP
N/A

Domaine Prieure Roch Nuits-Saint-Georges Premier Cru Vieilles Vignes 2012

An exceptional wine from Domaine Prieure Roch Nuits-Saint-Georges Premier Cru Vieilles Vignes, vintage 2012. This represents outstanding Burgundy winemaking from a prestigious estate.

The Estate

A renowned Burgundy producer known for exceptional quality and terroir expression.

Nuits-Saint-Georges Premier Cru – Excellence in Burgundy

This wine comes from the prestigious Nuits-Saint-Georges Premier Cru appellation, known for producing wines of exceptional character and aging potential.

The terroir combines classic Burgundian limestone and clay soils with ideal exposure, resulting in wines of remarkable depth and complexity.

Appellation
Nuits-Saint-Georges Premier Cru
Vintage
2012
Classification
Premier Cru
Grape Variety
100% Pinot Noir
Region
Côte de Nuits, Burgundy
Format
750ml

The 2012 Vintage

The 2012 vintage produced wines of excellent quality and aging potential.

Tasting Experience

  • Visual: Beautiful ruby color with good depth
  • Nose: Complex aromatics of red and dark fruits with spice and mineral notes
  • Palate: Refined texture with excellent balance of fruit, acidity, and tannins
  • Finish: Long, elegant finish with persistent fruit and mineral character

Service & Food Pairing

Serve at 16-17°C in large Burgundy stems. Decant for 1-2 hours.

Exceptional pairings:

  • Roasted duck
  • Beef tenderloin
  • Wild mushroom risotto
  • Aged cheeses

Cellaring & Evolution

This wine offers excellent aging potential. Store at 12-14°C with 70% humidity.

Collector’s Note: A prestigious Burgundy wine from an exceptional producer. Highly collectible and sought-after by connoisseurs.

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