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Côte de Nuits
Domaine Faiveley
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ROBERT PARKER " Dégusté à l'aveugle lors de la dégustation Burgfest à Beaune, le Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2013 de Faiveley a un bouquet agréablement austère et réservé, avec une fine minéralité en dessous, des arômes qui nécessitent simplement du temps en bouteille. Le palais est moyennement corsé avec des tannins fins, une acidité vive et une nervosité attrayante. Une tension impressionnante ici alors que les fruits noirs fusionnent avec les rouges vers la finale structurée qui exprime le terroir avec style, bien qu'il ait tendance à se refermer dans le verre. Il devrait offrir deux décennies de plaisir de dégustation. Dégusté en septembre 2016. "
Catégorie : Côte de Nuits, Bourgogne, France, Grand Cru, Pinot Noir, Rouge, Vin
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