Côte de Nuits
Domaine d’Eugenie Echezeaux Grand Cru 2018 0,75L
Domaine d'Eugénie
3 en stock
Le Échézeaux Grand Cru 2018 du Domaine d’Eugénie est une expression brillante du terroir aristocratique de Vosne-Romanée. Sous la direction de François Pinault (également propriétaire du Château Latour), le Domaine d’Eugénie est devenu l’un des domaines modernes les plus respectés de Bourgogne, combinant une gestion méticuleuse des vignobles avec une vinification précise et élégante.
Le millésime 2018 se dévoile avec des arômes somptueux de cerises mûres, mûres, violettes et épices exotiques, rehaussés par des touches de réglisse, pétales de rose et un chêne grillé subtil. En bouche, il est soyeux et complexe, combinant la générosité mûre du millésime avec la grâce et la poise minérale caractéristiques de l'Échézeaux.
Les tanins fins et une acidité vive portent le vin à travers une finale longue et parfumée, faisant écho à des notes de fruits rouges, épices et sous-bois.
Un Grand Cru de Bourgogne raffiné et séduisant qui capture parfaitement la tension entre puissance et élégance. L’Échézeaux 2018 du Domaine d’Eugénie montre la précision, la pureté et la finesse qui définissent la renaissance moderne de ce domaine célébré.
Détails du produit
- Classification
- Grand Cru
- Pays
- France
- Producteur
- Domaine d'Eugénie
- Région
- Bourgogne
- Sous-région
- Côte de Nuits
- Cépage
- Pinot Noir
- Millésime
- 2018
- Volume
- 0,75
- Sucrosité
- SEC
- Type
- Rouge
- Note RP
- N/A
Catégorie : Côte de Nuits, Bourgogne, France, Grand Cru, Pinot Noir, Rouge, Vin
Domaine d’Eugénie Echezeaux 2018
The Estate
Domaine d’Eugénie is the Burgundian jewel in the crown of the Latour family, proprietors of the legendary Château Latour in Pauillac. Established in 2006, the domaine encompasses some of the finest parcels in Vosne-Romanée, including the monopole Clos d’Eugénie. With meticulous organic viticulture, state-of-the-art winemaking facilities, and an uncompromising pursuit of quality, the estate produces wines that rival the greatest names in Burgundy. Small production and selective distribution make these wines exceptionally rare on the market.
Echezeaux Grand Cru – Noble Terroir
Echezeaux is one of the larger Grand Crus in Burgundy, comprising 11 different climats. Domaine d’Eugénie’s parcel benefits from excellent exposure and well-drained limestone soils, producing wines of refinement and complexity.
The terroir combines classic Vosne-Romanée limestone with red clay, yielding wines that balance power with finesse. The Grand Cru’s nobility expresses itself through aromatic complexity, silky tannins, and pronounced minerality.
Through organic viticulture and minimal intervention, the estate allows the terroir’s character to shine with remarkable purity and transparency.
Echezeaux Grand Cru
2018
Grand Cru
100% Pinot Noir
Flagey-Echezeaux, Côte de Nuits, Burgundy
750ml
The 2018 Vintage
The 2018 vintage in Burgundy was marked by abundant sunshine and warm temperatures, producing wines of generous fruit and approachable character. Careful vineyard management was essential to preserve freshness and balance.
For Domaine d’Eugénie, 2018 produced wines of immediate charm yet with the structure for long aging. This Echezeaux captures the vintage’s richness while maintaining elegance through precise viticulture and winemaking. Still youthful and fresh, the wine offers both near-term pleasure and long-term potential.
Tasting Experience
- Visual: Deep ruby with vibrant intensity and a youthful rim
- Nose: Generous aromatics of ripe cherry, blackberry, and plum interlaced with violet and spice. Notes of cocoa, sandalwood, and mineral emerge
- Palate: Rich yet refined, with velvety tannins and bright acidity. Layers of dark fruit, earth, and minerality unfold with generosity and elegance
- Finish: Long finish with persistent fruit and mineral notes, balanced by fine-grained tannins
Service & Food Pairing
Serve at 16-17°C in large Burgundy stems. Decant for 1-2 hours.
Exceptional pairings:
- Roasted duck with cherry sauce
- Beef tenderloin with truffle
- Wild mushroom risotto
- Aged Comté and Époisses
Cellaring & Evolution
Approachable now yet built for aging (2025-2038). Store at 12-14°C with 70% humidity.
Collector’s Note: At €450, this 2018 Echezeaux offers exceptional value for a generous vintage from Domaine d’Eugénie. Perfect for both near-term enjoyment and long-term cellaring.
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