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Brunello di Montalcino
Cupano
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Le Brunello di Montalcino Cupano DOCG 2009 est un vin sophistiqué et enchanteur du cœur de la Toscane, élaboré par le domaine renommé Cupano, situé sur les pentes occidentales de Montalcino. Ce millésime montre l'élégance, la complexité et la puissance qui ont fait du Brunello di Montalcino l'un des vins les plus célébrés au monde.
Apparence : Couleur grenat profond avec des reflets rubis éclatants, indiquant son évolution et sa concentration.
Nez : Un bouquet exquis et complexe de cerises noires mûres, prunes et baies sauvages, magnifiquement complété par des notes de cuir, d'épices douces, de tabac et une touche d'herbes balsamiques. Des notes de cèdre et de chocolat ajoutent profondeur et intérêt.
Palais : Corsé et structuré, avec des tanins veloutés qui sont parfaitement intégrés. Les saveurs de fruits rouges et noirs se mêlent à des sous-tons terreux, des touches de réglisse et une note de cacao noir. L'équilibre entre puissance et finesse est remarquable, menant à une finale longue et gracieuse avec des notes persistantes d'épices et d'herbes sèches.
Terroir et Vinification
Les vignobles de Cupano bénéficient d'un emplacement privilégié avec une excellente exposition, des sols bien drainés et un climat méditerranéen. Le domaine pratique une viticulture durable et une vinification méticuleuse. Le millésime 2009, avec ses conditions chaudes et ensoleillées, a produit des vins concentrés et bien structurés. Le vieillissement en barriques de chêne français pendant plusieurs années a ajouté de la complexité et des tanins polis.
Le Brunello di Montalcino Cupano DOCG 2009 est une magnifique expression du terroir toscan et de l'art de la vinification. Riche, élégant et complexe, il offre un voyage sensoriel qui captivera tout amateur de vin.
Catégorie : Brunello di Montalcino, DOCG, Italie, Rouge, Sangiovese, Toscane, Vin
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