Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2009 0,75L

ROBERT PARKER ” Le Romanée St.Vivant 2009 est merveilleusement complet. La combinaison de puissance et d’élégance est à couper le souffle, les couches de fruits coulant sur le palais avec un style époustouflant. Bonbons durs, fleurs, menthe et baies rouges foncées se construisent jusqu’à la fin dramatique et explosive. En 2009, le Romanée St. Vivant est un vin de volume considérable et de profondeur texturale, mais il faudra de nombreuses années pour que ces qualités se manifestent pleinement. Maturité anticipée: 2024-2049.

Les 2009 du Domaine de la Romanée-Conti se sont avérés aussi brillants que je l’espérais. Les vins reflètent les qualités signature de l’année, mais ne perdent jamais leur classicisme essentiel. Les fans de longue date de DRC savent que le domaine embouteille par lots de six fûts, ce qui introduit naturellement un niveau de variation de bouteille qui n’est pas présent dans la plupart des autres vins. J’espère que la masse d’informations qui a récemment émergé concernant les vins contrefaits et leur prolifération pourrait être le catalyseur pour que le domaine envisage d’embouteiller ses vins dans un lot homogène, comme c’est courant pour la vaste majorité des vins de haute qualité à travers le monde. Une fois que les vins du domaine auront mûri dans 20-30 ans, il sera impossible de faire la différence entre la variation de bouteille ‘normale’, les bouteilles mal stockées et les très bonnes contrefaçons. Certes, les consommateurs qui sont prêts et capables de payer les prix que ces vins atteignent méritent au moins un produit cohérent. a0″