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Vega Sicilia Unico Reserva Especial NV (2011 release) — Ribera del Duero, 0,75 L

Vega Sicilia Unico Reserva Especial NV (2011 release) — Ribera del Duero, 0,75 L

Vega Sicilia

NV · 0,75 L · RP 99

€ 708,00

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Vega Sicilia Unico Reserva Especial NV, Ribera del Duero, 0,75 L : un assemblage sans millésime de trois millésimes d’Unico, issu de tinto fino et de cabernet sauvignon.

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UGS : CAS-VEGA-SICILIA-UNICO-RESERVA-ESPECIAL-2011RELISE-NV-075

Les faits

Millésime
Non millésimé
Appellation
Ribera del Duero
Classement
DO
Format
0,75 L
Producteur
Vega Sicilia
Région
Castille-et-León
Pays
Espagne
Type
Rouge
Sucrosité
Sec

L’édition 2011 de Vega Sicilia Unico Reserva Especial

Cette bouteille de 0,75 L est l’édition 2011 d’Unico Reserva Especial, un vin sans millésime assemblé à partir de trois millésimes différents d’Unico. Il vient de la Ribera del Duero. C’est un vin rouge.

Les éditions récentes de Reserva Especial se composent de 94 à 96 % de tinto fino et de 4 à 6 % de cabernet sauvignon. Le tinto fino est le nom local du tempranillo, et l’assemblage comprend aussi du cabernet sauvignon.

Illustration: old Tempranillo vines on the plateau, Ribera del Duero

Unico et le domaine Vega Sicilia

Unico est le vin phare du domaine, produit pour la première fois en 1915. Eloy Lecanda y Chaves a fondé Vega Sicilia en 1864, et la famille Álvarez en est propriétaire depuis 1982. Le domaine couvre environ 1 000 ha, dont 210 ha de vignes entre 700 et 900 m d’altitude, plantées à 2 222 pieds par hectare. Les sols sont des dépôts colluviaux fins avec des fragments calcaires et des graviers de quartz. Les vignes sont réparties en 52 parcelles sur 19 types de sols. La cave Alión a suivi en 1991 et la cave Pintia, à Toro, en 1997.

Unico Gran Reserva passe au moins 10 ans entre fût et bouteille, environ 6 ans en fût et 4 ans en bouteille, en barriques de chêne français et américain de 225 litres et en grandes cuves en bois de 20 000 à 22 000 litres.

Illustration: underground Castilian bodega, Ribera del Duero

L’appellation Ribera del Duero

La DO Ribera del Duero a été créée le 21 juillet 1982. Elle s’étend sur environ 115 km le long du Duero, à travers le plateau nord de la Castille-et-León. Son Consejo Regulador a enregistré 27 468 hectares de vignes en 2025.

Questions des acheteurs

Qu’est-ce que Vega Sicilia Unico Reserva Especial ?

Un vin sans millésime, assemblé à partir de trois millésimes différents d’Unico, issu de tinto fino et de cabernet sauvignon.

Quand Vega Sicilia a-t-il été fondé ?

Eloy Lecanda y Chaves a fondé Vega Sicilia en 1864, et la famille Álvarez en est propriétaire depuis 1982. Unico, le vin phare du domaine, a été produit pour la première fois en 1915.

Quels cépages composent Unico Reserva Especial ?

Du tinto fino et du cabernet sauvignon. Les éditions récentes se composent de 94 à 96 % de tinto fino et de 4 à 6 % de cabernet sauvignon.

Où est élaboré Vega Sicilia Unico ?

Sur le domaine Vega Sicilia, dans la Ribera del Duero, province de Valladolid, en Castille-et-León (Espagne).

Quelle différence entre Unico et Unico Reserva Especial ?

Unico est un vin d’un seul millésime, élevé au moins 10 ans entre fût et bouteille. Unico Reserva Especial est un vin sans millésime, assemblé à partir de trois millésimes différents d’Unico.

De quelle édition s’agit-il ?

De l’édition 2011 d’Unico Reserva Especial.

Cette bouteille

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