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Côte de Beaune
Prince Florent de Merode
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Le millésime 2003 de Corton Les Bressandes Grand Cru de Prince Florent de Mérode est une expression puissante et mûre de la célèbre colline de Corton dans la Côte de Beaune de Bourgogne. Le domaine, qui a ensuite été intégré aux propriétés de Domaine de la Romanée-Conti, est depuis longtemps reconnu pour ses vins raffinés et axés sur le terroir des nobles pentes d'Aloxe-Corton.
Ce millésime 2003, marqué par une année exceptionnellement chaude en Bourgogne, présente un profil riche et concentré. Le bouquet s'ouvre sur des arômes de cerises noires mûres, compote de prunes et pétales de rose séchés, rehaussés de notes de cuir, épices et sous-bois. En bouche, le vin est corps volumineux et opulent, tout en conservant la structure ferme et la trame minérale typiques de Corton.
Avec deux décennies d'âge, les notes tertiaires de truffe, sous-bois et tabac se sont magnifiquement développées, adoucissant les tanins autrefois robustes en une texture soyeuse. La finale est longue, savoureuse et complexe, évoquant à la fois fruits mûrs et élégance terreuse.
Un Grand Cru Bourgogne classique et mature qui combine la générosité du millésime 2003 avec la noble structure de Corton. Riche, stratifié et profondément satisfaisant — un vin pour les connaisseurs de Pinot Noir vieilli.
Catégorie : Côte de Beaune, Bourgogne, France, Grand Cru, Pinot Noir, Rouge, Vin
A renowned Burgundy producer known for exceptional quality and terroir expression.
This wine comes from the prestigious Corton Grand Cru appellation, known for producing wines of exceptional character and aging potential.
The terroir combines classic Burgundian limestone and clay soils with ideal exposure, resulting in wines of remarkable depth and complexity.
The 2003 vintage produced wines of excellent quality and aging potential.
Serve at 16-17°C in large Burgundy stems. Decant for 1-2 hours.
Exceptional pairings:
This wine offers excellent aging potential. Store at 12-14°C with 70% humidity.
Collector’s Note: A prestigious Burgundy wine from an exceptional producer. Grand Cru quality represents the pinnacle of Burgundian winemaking.
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