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Brunello di Montalcino
Fattoria Poggio di Sotto
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ROBERT PARKER " Le Brunello di Montalcino Riserva 2005 montre une profondeur et une concentration remarquables. C'est un vin rond et souple, stratifié avec des cerises sauvages, du menthol, des épices et des violettes. Les tanins sont imposants mais il y a plus qu'assez de fruits pour équilibrer les composants structurels du vin. Le 2005 n'atteint pas tout à fait le sommet de 2004, mais il n'en est pas loin. Maturité attendue : 2015-2030.
C'est un autre ensemble de vins époustouflants de Poggio di Sotto et du propriétaire Piero Palmucci. J'ai tout dégusté dans la cave jusqu'en 2010 et j'ai été profondément impressionné. Le seul problème avec ces vins est leur disponibilité limitée aux États-Unis. Espérons que cela changera bientôt. L'agriculture biodynamique, les faibles rendements et le vieillissement prolongé en fût sont la norme dans ce petit bijou de propriété "
Catégorie : Brunello di Montalcino, DOCG, Italie, Rouge, Sangiovese, Toscane, Vin
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