0,75 L
2005
Domaine Robert Groffier Père & Fils
Côte de Nuits
Domaine Robert Groffier Bonnes-Mares Grand Cru 2012 — Morey-Saint-Denis, 0,75 L
Domaine Robert Groffier Père & Fils
2012 · 0,75 L · RP N/A
€ 588,00
1 en stock
Bonnes-Mares Grand Cru 2012 du Domaine Robert Groffier : pinot noir issu des 0,97 ha du domaine, mis en bouteille sans collage ni filtration. Bouteille de 0,75 L.
- Authenticité garantie
- 0,75 L
- Conservée en cave
- Photo sur demande
- Expédition assurée
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UGS : BOU-ROBERT-GROFFIER-BONNES-MARES-2012-075
Les faits
- Millésime
- 2012
- Appellation
- Côte de Nuits
- Classement
- Grand Cru
- Cépages
- Pinot Noir
- Note du millésime
- 95/100 — encore tannique et jeune
- Format
- 0,75 L
- Producteur
- Domaine Robert Groffier Père & Fils
- Région
- Bourgogne
- Pays
- France
- Type
- Rouge
- Sucrosité
- Sec
Côte de Nuits 2012 selon le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate
Catégorie : Côte de Nuits, Bourgogne, France, Grand Cru, Pinot Noir, Rouge, Vin
Groffier Bonnes-Mares Grand Cru 2012 : 0,97 ha de vieux pinot noir
Le Bonnes-Mares du Domaine Robert Groffier provient de 0,97 ha, du côté Morey-Saint-Denis de l’appellation, et les vignes ont environ 80 ans. Cette bouteille est le millésime 2012, un rouge de la Côte de Nuits de 0,75 L, issu de pinot noir.
Le Bonnes-Mares bénéficie du statut d’AOC depuis 1936 et impose au moins 9 000 pieds par hectare. En 2008, 16,24 ha étaient en production, répartis entre Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis.
Sans collage ni filtration, 15 à 25 % de fût neuf
Le domaine met en bouteille sans collage ni filtration. La macération à froid dure 4 à 5 jours. Pour l’ensemble du domaine, la part de fûts neufs est de 15 à 25 % pour la plupart des cuvées.
Depuis 2022, le domaine embouteille une cuvée séparée issue du haut de son Bonnes-Mares, appelée Les Terres Blanches, à raison d’un seul fût. Le 2012 est l’unique Bonnes-Mares, d’avant 2022.
Le millésime 2012 en Côte de Nuits
Dans le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate, les rouges 2012 de la Côte de Nuits obtiennent 95 avec la lettre T, que le tableau définit comme encore tannique ou jeune. C’est une note de l’année pour la zone, pas de cette bouteille.
La Côte de Nuits compte 24 appellations grand cru réparties sur six communes, dont le Bonnes-Mares. Celui-ci se situe en majeure partie à Chambolle-Musigny, et les 0,97 ha en Grand Cru de Groffier occupent la plus petite part, à Morey-Saint-Denis.
Une famille de Morey-Saint-Denis, premier propriétaire des Amoureuses
Le domaine est établi à Morey-Saint-Denis. C’est une exploitation familiale, dirigée aujourd’hui par Nicolas Groffier après Frédéric, Jules, Robert et Serge. Elle exploite environ 8 ha, le cœur de ses vignes se trouve à Chambolle-Musigny, et elle est le plus grand propriétaire du premier cru Les Amoureuses. Son Bonnes-Mares fait partie des parcelles en grand cru de Bourgogne situées en dehors de ce noyau. En 2025, le domaine a été scindé en Domaine Robert Groffier et Domaine DeCéline.
Questions des acheteurs
Quelle est la taille du Domaine Robert Groffier ?
Le domaine exploite environ 8 ha, avec le cœur de ses vignes à Chambolle-Musigny. Il est le plus grand propriétaire du premier cru Les Amoureuses.
De quel cépage est issu le Bonnes-Mares de Groffier ?
Du pinot noir. Le Bonnes-Mares est un Grand Cru rouge dont le cépage principal est le pinot noir.
Où le Bonnes-Mares de Groffier est-il planté ?
Le domaine possède 0,97 ha du côté Morey-Saint-Denis de l’appellation. Le Bonnes-Mares dans son ensemble se situe en majeure partie à Chambolle-Musigny, avec une part plus petite à Morey-Saint-Denis.
Que dit le tableau des millésimes sur la Côte de Nuits 2012 ?
Le tableau de Robert Parker Wine Advocate attribue aux rouges 2012 de la Côte de Nuits un 95 avec la lettre T, soit encore tannique ou jeune. Il note l’année pour la zone, pas cette bouteille.
Les vins du Domaine Robert Groffier sont-ils collés ou filtrés ?
Le domaine met en bouteille sans collage ni filtration.
Cette bouteille
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