Domaine Hubert Lignier Clos de la Roche Grand Cru MCMLV 2018 — Morey-Saint-Denis, 0,75 L

Name: Domaine Hubert Lignier Clos de la Roche Grand Cru MCMLV 2018 — Morey-Saint-Denis, 0,75 L
Brand: Domaine Hubert Lignier
SKU: BOU-HUBERT-LIGNIER-CLOS-ROCHE-MCMLV-2018-075
Price: 720.00 EUR
Availability: InStock

Domaine Hubert Lignier

2018 · 0,75 L · RP 95, 97

€ 720,00

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Clos de la Roche MCMLV 2018 du Domaine Hubert Lignier : pinot noir d’une parcelle de 27 ares plantée en 1955. La cuvée est vinifiée avec 30 % de vendange entière et élevée 21 mois sur lies.

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0,75 L
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UGS : BOU-HUBERT-LIGNIER-CLOS-ROCHE-MCMLV-2018-075

Les faits

Millésime: 2018
Appellation: Côte de Nuits
Classement: Grand Cru
Cépages: Pinot Noir
Note du millésime: 93/100 — encore tannique et jeune
Format: 0,75 L
Producteur: Domaine Hubert Lignier
Région: Bourgogne
Pays: France
Type: Rouge
Sucrosité: Sec

Côte de Nuits 2018 selon le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate

Catégorie : Côte de Nuits, Bourgogne, France, Grand Cru, Pinot Noir, Rouge, Vin

Clos de la Roche MCMLV 2018, issu d’une parcelle plantée en 1955

MCMLV, c’est 1955 en chiffres romains, l’année où Henri Lignier a planté la parcelle à l’origine de ce vin. Le Domaine Hubert Lignier Clos de la Roche MCMLV 2018 provient de vignes d’environ 63 ans à la vendange 2018. C’est une bouteille de 0,75 L de pinot noir, issue d’un Grand Cru de Morey-Saint-Denis.

La parcelle couvre 27 ares (0,27 ha) dans le lieu-dit Monts Luisants et est plantée à 11 000 pieds par hectare. Le sol est très caillouteux en surface, sur une dalle de roche-mère fissurée et nacrée, et le rendement va de 15 à 25 hl selon les années.

MCMLV est une cuvée distincte du Clos de la Roche habituel du domaine, issu de vignes plantées au milieu des années 1960. Les vignes de MCMLV forment une sélection massale des meilleures vignes du domaine, plantées par Henri Lignier.

Illustration: Grand Cru slopes and stone walls of Vosne-Romanée in autumn

Comment MCMLV est élaboré

MCMLV est vinifié avec 30 % de vendange entière en cuve inox pendant 20 jours. Il passe ensuite 21 mois sur lies et est mis en bouteille sans filtration ni collage. Le 2018 titre 13,20 % d’alcool.

Illustration: vaulted Burgundy cellar with oak barrels

Le Clos de la Roche et la famille Lignier

Le Clos de la Roche est Grand Cru depuis le 8 décembre 1936. Ses 16,9 ha se répartissent sur sept climats, dont Monts Luisants, et l’appellation est partie de 4,57 ha en 1936. Il se situe dans la partie Côte de Nuits de la Bourgogne.

Le domaine est établi à Morey-Saint-Denis et a été fondé vers 1880 par Jacques Lignier. Laurent Lignier a repris les rênes en 2006. Le travail en biodynamie concerne six parcelles, soit 2,5 ha au total.

Illustration: a glass of red Burgundy with duck and cherries

Côte de Nuits 2018 dans le tableau des millésimes

Le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate attribue aux rouges de la Côte de Nuits 2018 une note de 93, avec la mention « still tannic or youthful ». Cela décrit le millésime dans son ensemble, pas cette bouteille.

Questions des acheteurs

Que signifie MCMLV sur le Clos de la Roche d’Hubert Lignier ?

MCMLV est 1955 en chiffres romains, l’année de plantation de la parcelle. La cuvée est élaborée à partir de cette plantation de 1955, dans le lieu-dit Monts Luisants.

MCMLV est-il identique au Clos de la Roche habituel d’Hubert Lignier ?

Non. Le Clos de la Roche habituel provient de vignes plantées au milieu des années 1960, tandis que MCMLV est une cuvée distincte issue de la plantation de 1955.

Comment le Clos de la Roche MCMLV est-il élaboré ?

La cuvée est vinifiée avec 30 % de vendange entière en cuve inox pendant 20 jours, élevée 21 mois sur lies et mise en bouteille sans filtration ni collage.

Quel âge ont les vignes du MCMLV 2018 ?

La parcelle a été plantée en 1955 : les vignes avaient donc environ 63 ans à la vendange 2018.

Que dit le tableau des millésimes sur la Côte de Nuits 2018 ?

Le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate note les rouges de la Côte de Nuits 2018 à 93 et les décrit comme encore tanniques ou jeunes.

Le Clos de la Roche est-il un Grand Cru ?

Oui. Le Clos de la Roche, à Morey-Saint-Denis, est une appellation Grand Cru depuis le 8 décembre 1936.

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