Côte de Nuits
Domaine Armand Rousseau Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2016 — Gevrey-Chambertin, 0,75 L
Domaine Armand Rousseau
2016 · 0,75 L · RP 97
3 en stock
Domaine Armand Rousseau Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2016, 0,75 L, 100 % pinot noir de Gevrey-Chambertin. Noté 97/100 par Robert Parker Wine Advocate.
- Authenticité garantie
- Note du Wine Advocate de Robert Parker, sur 100. 90–95 : remarquable. 96–100 : exceptionnel.
- 0,75 L
- Apogée 2030-2066
- Conservée en cave
- Photo sur demande
- Expédition assurée
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UGS : BOU-ARMAND-ROUSSEAU-CHAMBERTIN-CLOS-BEZE-2016-075
Les faits
- Millésime
- 2016
- Appellation
- Côte de Nuits
- Classement
- Grand Cru
- Cépages
- Pinot Noir
- Fenêtre de dégustation
- 2030–2066
- Note du millésime
- 97/100 — encore tannique et jeune
- Format
- 0,75 L
- Producteur
- Domaine Armand Rousseau
- Région
- Bourgogne
- Pays
- France
- Type
- Rouge
- Sucrosité
- Sec
Côte de Nuits 2016 selon le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate
Catégorie : Côte de Nuits, Bourgogne, France, Grand Cru, Pinot Noir, Rouge, Vin

Chambertin-Clos de Bèze 2016 du Domaine Armand Rousseau
Noté 97/100 par Robert Parker Wine Advocate, ce 2016 provient des 1,42 ha que la famille Rousseau possède en Chambertin-Clos de Bèze. Ce Grand Cru est une appellation créée le 31 juillet 1937 pour les vins rouges de pinot noir, avec environ 15 ha en production.

Les parcelles de Clos de Bèze de la famille Rousseau
La surface en Clos de Bèze est de 1,42 ha en deux parcelles, la plus grande dans le haut du Clos. Les sols sont caillouteux et très calcaires, avec des argilo-calcaires bathoniens en haut et du calcaire à entroques bajocien et des marnes à mi-pente. Charles Rousseau, qui a ajouté les parcelles de Clos de Bèze après avoir repris le domaine en 1959, est mort le 9 mai 2016, l’année de ce millésime.
Toutes les vignes du domaine sont en pinot noir, d’un âge moyen d’environ 40 à 45 ans, plantées à 11 000 pieds par hectare. Le domaine se trouve dans la Côte de Nuits, le coteau de Bourgogne qui compte 24 appellations Grand Cru.

Le travail de cave chez Rousseau pour le Clos de Bèze
Environ 90 % des raisins sont égrappés. Après un pressurage pneumatique, le vin descend par gravité dans des fûts de chêne, où la fermentation malolactique se fait naturellement. Le Clos de Bèze est élevé en moyenne en fûts 100 % neufs. L’élevage dure 18 mois avec deux soutirages, et la mise en bouteille a généralement lieu en avril après une légère filtration sur plaques.

Le millésime 2016 et quand l’ouvrir
Le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate donne aux rouges de la Côte de Nuits 2016 la note de 97 et la lettre T, pour « encore tannique » ou jeune. Cela correspond à notre fenêtre de dégustation conseillée, 2030-2066, qui s’ouvre en 2030.
Questions des acheteurs
Combien de points pour l’Armand Rousseau Chambertin-Clos de Bèze 2016 ?
Robert Parker Wine Advocate lui attribue 97/100.
Quand boire l’Armand Rousseau Chambertin-Clos de Bèze 2016 ?
Notre fenêtre de dégustation conseillée est 2030-2066. Le tableau des millésimes indique les rouges de la Côte de Nuits 2016 comme encore tanniques, donc jeunes.
Chambertin-Clos de Bèze est-il un Grand Cru ?
Oui. C’est une appellation Grand Cru de Gevrey-Chambertin, créée le 31 juillet 1937 pour des vins rouges de pinot noir.
Quelle surface de Clos de Bèze le Domaine Armand Rousseau possède-t-il ?
Le domaine possède 1,42 ha en deux parcelles.
Le Clos de Bèze de Rousseau est-il élevé en fûts neufs ?
Oui. Le domaine élève le Clos de Bèze en moyenne en barriques 100 % neuves.
Cette bouteille
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