Domaine Armand Rousseau Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2021 — Gevrey-Chambertin, 0,75 L

Name: Domaine Armand Rousseau Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2021 — Gevrey-Chambertin, 0,75 L
Brand: Domaine Armand Rousseau
SKU: BOU-ARMAND-ROUSSEAU-CHAMBERTIN-CLOS-BEZE-2021-075
Price: 2544.00 EUR
Availability: InStock

Domaine Armand Rousseau

2021 · 0,75 L · RP 94, 96

€ 2 544,00

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Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2021 du Domaine Armand Rousseau, Gevrey-Chambertin : pinot noir issu des 1,42 ha du domaine dans le Clos, en bouteille de 0,75 L.

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0,75 L
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UGS : BOU-ARMAND-ROUSSEAU-CHAMBERTIN-CLOS-BEZE-2021-075

Les faits

Millésime: 2021
Appellation: Côte de Nuits
Classement: Grand Cru
Cépages: Pinot Noir
Note du millésime: 92/100 — précoce, déjà accessible
Format: 0,75 L
Producteur: Domaine Armand Rousseau
Région: Bourgogne
Pays: France
Type: Rouge
Sucrosité: Sec

Côte de Nuits 2021 selon le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate

Catégorie : Côte de Nuits, Bourgogne, France, Grand Cru, Pinot Noir, Rouge, Vin

Armand Rousseau Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2021, de Gevrey-Chambertin

Le Chambertin-Clos de Bèze est un Grand Cru de Gevrey-Chambertin, dans la Côte de Nuits, en Bourgogne. Il a été créé le 31 juillet 1937 pour les vins rouges de pinot noir. Cette bouteille est le 2021 du Domaine Armand Rousseau, au format standard de 0,75 L. Les règles de l’appellation permettent de vendre ce vin sous le nom de Chambertin, mais le domaine l’étiquette Chambertin-Clos de Bèze.

Illustration: Grand Cru slopes and stone walls of Vosne-Romanée in autumn

Clos de Bèze : 1,42 ha en deux parcelles

La terre fut donnée aux moines de l’abbaye de Bèze en l’an 630, et le Clos est toujours entouré d’anciens murs de pierre. Le domaine y possède 1,42 ha, en deux parcelles ; la plus grande se trouve dans la partie haute du Clos. Cela fait partie des 8,51 ha de Grand Cru du domaine, sur 15,33 ha au total. Charles Rousseau a ajouté des parcelles de Clos de Bèze après avoir repris le domaine en 1959 ; aujourd’hui, le domaine est dirigé par Eric Rousseau avec sa fille Cyrielle, troisième et quatrième générations.

Les sols sont caillouteux et très calcaires : calcaire argileux du Bathonien en haut de pente, calcaire à entroques et marnes du Bajocien à mi-coteau. L’appellation Chambertin-Clos de Bèze couvre environ 15 ha : la part du domaine représente donc moins d’un dixième de l’ensemble.

Illustration: vaulted Burgundy cellar with oak barrels

Chêne neuf et 18 mois en fût pour le Clos de Bèze

Les vignes sont taillées en Guyot simple, avec des rendements de 30 à 40 hl/ha. La fermentation dure environ 18 à 20 jours en cuves ouvertes en inox, avec remontages et pigeages. Environ 90 % des raisins sont égrappés. La fermentation malolactique se déroule naturellement en fûts de chêne de la forêt de l’Allier. Le domaine élève tous ses vins 18 mois avec deux soutirages, et son Clos de Bèze passe en moyenne en chêne 100 % neuf.

Illustration: a glass of red Burgundy with duck and cherries

2021 dans la Côte de Nuits

Le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate attribue aux rouges de la Côte de Nuits 2021 la note de 92, avec la lettre E, qui signifie un vin qui évolue tôt et reste accessible. C’est une appréciation de l’ensemble du millésime sur la zone, pas de cette bouteille.

Questions des acheteurs

Qu’est-ce que l’Armand Rousseau Chambertin-Clos de Bèze 2021 ?

C’est un Grand Cru rouge de Gevrey-Chambertin, dans la Côte de Nuits, élaboré en pinot noir par le Domaine Armand Rousseau.

Le Clos de Bèze est-il la même chose que le Chambertin ?

Ce sont deux appellations Grand Cru distinctes, toutes deux créées le 31 juillet 1937. Un vin de Clos de Bèze peut légalement être vendu comme Chambertin, mais le Domaine Armand Rousseau l’étiquette Chambertin-Clos de Bèze.

Comment est noté le millésime 2021 pour les bourgognes rouges de la Côte de Nuits ?

Le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate note les rouges de la Côte de Nuits 2021 à 92, avec la lettre E : un vin qui évolue tôt et reste accessible.

Quelle surface de Clos de Bèze possède le Domaine Armand Rousseau ?

1,42 ha en deux parcelles. L’appellation couvre environ 15 ha.

De quel cépage est fait le Clos de Bèze ?

Le pinot noir. L’appellation a été créée en 1937 pour les vins rouges de ce cépage.

Comment ce vin est-il élevé ?

Le domaine élève tous ses vins 18 mois avec deux soutirages, et son Clos de Bèze passe en moyenne en chêne 100 % neuf.

Cette bouteille

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