0,75 L
2018
Domaine Henri Naudin-Ferrand
Côte de Nuits
Domaine Henri Naudin-Ferrand Échezeaux Grand Cru 2019 — Flagey-Échezeaux, 0,75 L
Domaine Henri Naudin-Ferrand
2019 · 0,75 L · RP N/A
€ 768,00
5 en stock
Échezeaux Grand Cru 2019 de Claire Naudin : 100 % Pinot Noir de la parcelle Les Rouges du Bas (0,34 hectare), 1 080 bouteilles produites à 26 hl/ha.
- Authenticité garantie
- 0,75 L
- Conservée en cave
- Photo sur demande
- Expédition assurée
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UGS : BOU-HENRI-NAUDIN-FERRAND-CLAIRE-ECHEZEAUX-2019-075
Les faits
- Millésime
- 2019
- Appellation
- Côte de Nuits
- Classement
- Grand Cru
- Cépages
- Pinot Noir
- Note du millésime
- 98/100 — précoce, déjà accessible
- Format
- 0,75 L
- Producteur
- Domaine Henri Naudin-Ferrand
- Région
- Bourgogne
- Pays
- France
- Type
- Rouge
- Sucrosité
- Sec
Côte de Nuits 2019 selon le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate
Catégorie : Côte de Nuits, Bourgogne, France, Grand Cru, Pinot Noir, Rouge, Vin
Échezeaux Grand Cru 2019 des Rouges du Bas
Le millésime 2019 de cet Échezeaux ne compte que 1 080 bouteilles, auxquelles s’ajoutent 12 magnums et 3 jéroboams. Le vin est un Pinot Noir pur, issu d’une seule parcelle, Les Rouges du Bas, qui couvre 34 ares (environ 0,34 hectare) du Grand Cru Échezeaux à Flagey-Échezeaux. Les vignes ont 39 ans et le rendement a été de 26 hl/ha, avec 13,5 % d’alcool.
Comment le 2019 a été élaboré
Les raisins n’ont pas été égrappés et n’ont pas été soufrés à l’encuvage. La fermentation s’est faite sur levures indigènes, avec 15 jours de cuvaison totale, très peu de pigeages et aucun remontage.
Le vin a été élevé sur lies en barriques de chêne de l’Allier neuves (67 %) jusqu’à la mise en bouteille, puis n’a pas été filtré.
La parcelle et le domaine
L’Échezeaux est l’un des deux Grands Crus de Flagey-Échezeaux, dans la Côte de Nuits, en Bourgogne. Le sol est argilo-calcaire et sableux, profond d’environ 60 cm en bas de parcelle et de 1,2 m en haut, sur un socle de calcaire rose. La pente est forte : le domaine laisse donc l’herbe pousser en hiver et ne travaille le sol qu’en surface pour limiter l’érosion.
Le domaine, Henri Naudin-Ferrand à Magny-lès-Villers, est dirigé par Claire Naudin, qui a repris l’exploitation de son père Henri. Il s’étend sur une vingtaine d’hectares, surtout en Hautes-Côtes de Beaune et Hautes-Côtes de Nuits. L’Échezeaux est son seul Grand Cru. Le domaine n’est pas certifié bio ; il indique pratiquer la lutte biologique sur toutes ses vignes depuis 2019.
La Bourgogne 2019 en Côte de Nuits
Le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate attribue aux rouges de la Côte de Nuits 2019 la note de 98, avec la lettre E, que le tableau réserve aux vins à maturité précoce et accessibles. Cette note décrit le millésime pour la région, pas cette bouteille.
Questions des acheteurs
Qui élabore l’Échezeaux Naudin-Ferrand ?
Claire Naudin dirige le Domaine Henri Naudin-Ferrand à Magny-lès-Villers, en Bourgogne. Elle a repris le domaine de son père Henri ; les vins portent le nom Henri Naudin-Ferrand.
Combien de bouteilles d’Échezeaux 2019 ont été produites ?
Le 2019 compte 1 080 bouteilles, 12 magnums et 3 jéroboams, issus de vignes de 39 ans à 26 hl/ha.
Comment est élaboré l’Échezeaux Naudin-Ferrand 2019 ?
Vendange entière sans égrappage, levures indigènes, 15 jours de cuvaison totale et élevage sur lies en chêne de l’Allier neuf à 67 %. Il n’a pas été filtré.
Comment était 2019 pour les rouges de la Côte de Nuits ?
Le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate note les rouges de la Côte de Nuits 2019 à 98, avec la lettre E (maturité précoce et vins accessibles).
Quel cépage donne l’Échezeaux ?
Ce vin est un Pinot Noir à 100 %.
Cette bouteille
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