Chateau Margaux 2000 0,75L

ROBERT PARKER ” Goûté à l’aveugle, le Chateau Margaux 2000 rappelle les sommets que le millésime millénaire pouvait atteindre. D’une couleur remarquablement profonde, le bouquet vous rive au siège avec ses nombreux fruits rouges, clou de girofle et truffe, des notes de cèdre émergeant avec le temps. Au fur et à mesure que les arômes s’ouvrent et s’aèrent, le profil fruité semble s’assombrir et manifeste des cassis et myrtilles. Le palais est moyennement corsé avec des tanins filigranés. Il y a une profondeur et une symétrie immenses conférées par ce Premier Cru, assez masculin pour le domaine avec une prise douce mais insistante. C’est un vin brillant qui flirte avec la perfection. Accordez-lui encore 3-4 ans si vous le pouvez, car il durera des décennies. Goûté en novembre 2016. “