Blankiet Estate Paradise Hills Vineyard Proprietary Red Napa Valley 2003 0,75L

Blankiet Estate Paradise Hills Vineyard Proprietary Red Napa Valley 2003 est un assemblage raffiné et puissant de style bordelais qui reflète le terroir unique du Paradise Hills Vineyard dans la Napa Valley. Ce millésime est connu pour sa profondeur, sa complexité et son équilibre, illustrant à la fois richesse et élégance.

Le millésime 2003 présente une couleur rubis profond avec des arômes intenses de mûre, cassis, prune et cerise noire, complétés par des notes de graphite, tabac, espresso et vanille. En bouche, il est corsé et stratifié, avec des saveurs de fruits noirs luxuriants, un chêne bien intégré et des tanins soyeux. La structure du vin est ferme mais polie, menant à une finale longue et persistante avec des notes de chocolat noir, épices et nuances terreuses.

Ce vin a un excellent potentiel de vieillissement et s’accorde parfaitement avec steaks grillés, agneau, fromages affinés et plats copieux. C’est une superbe représentation de la capacité de la Napa Valley à produire des assemblages rouges de classe mondiale, aptes au vieillissement.