Domaine Jean Yves Bizot Echezeaux Grand Cru 2008 1,5L

ROBERT PARKER ” L’Echézeaux Grand Cru 2016 s’élève du verre avec des arômes de cerises, de baies sauvages, de chocolat noir, de feuille de laurier, d’épices et de pivoines. En bouche, il est corsé, profond et immensément concentré, avec des tanins satinés, presque fondants, mais d’une intensité et une nuance savoureuse si saisissantes que le mot “pungent” revient à l’esprit, se terminant par une finale minérale et fine. C’est le vin le plus réservé de la gamme et demandera plus de patience, mais son style singulier le rend vraiment captivant. “