Domaine de la Romanée-Conti Corton Grand Cru 2011 0,75L

ROBERT PARKER « Le Corton Grand Cru 2011 du Domaine de la Romanée-Conti a montré une performance similaire à celle juste après la mise en bouteille l’année dernière. Il a moins l’élément de champignon que je me rappelle, orné d’une pureté de pastille de cerise rouge et de fraise sauvage, avec une légère note ferreuse se développant avec le temps dans le verre. Le palais a développé un peu plus de rondeur en bouche ces derniers mois, les tanins se sont adoucis un peu et il est par conséquent moins masculin et plus accessible. Cela dit, autant que j’ai aimé finir mon verre, je conseillerais de laisser ce vin plusieurs années en bouteille pour qu’il perde son gras de jeunesse. »