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ROBERT PARKER " La sortie 2010 du N.V. Unico Reserva Especial est un assemblage des millésimes 1991, 1994 et 1995. De couleur pourpre, il offre un parfum séduisant, intense et complexe de boîte à cigares, cuir, minéral, truffes, épices asiatiques et confiture de mûre. Riche, savoureux et somptueux, il allie avec aisance puissance et élégance. Il peut être apprécié dès maintenant et durant les 20 à 25 prochaines années.
Les Bodegas Vega Sicilia restent une référence pour les grands vins rouges du monde. La mise en bouteille du Valbuena bénéficie de 3 ans en fût et de 2 ans en bouteille avant sa sortie. À l'occasion de ma visite en mai 2010, les trois Reserva Especials déjà en bouteille et en attente de diffusion ont été dégustés côte à côte. Ils sont identifiés (uniquement pour les besoins de cet examen) comme la sortie 2013, la sortie 2012 et la sortie 2011. Il ne m'a pas été dit quels millésimes se trouvent dans chaque mise en bouteille mais cela fait en réalité peu de différence. Les Reserva Especials sont assemblés selon un style maison conçu pour refléter Vega Sicilia à son meilleur. Les aléas du millésime (comme reflété dans Unico) sont effacés laissant un vin qui est, à mon avis, meilleur que n'importe quel vin de millésime unique, à l'exception possible du 1942. "
Détails du produit
- Classification
- DO
- Pays
- Spain
- Producteur
- Vega Sicilia
- Région
- Castilla Leon
- Sous-région
- Ribera del Duero
- Cépage
- Cabernet Sauvignon, Tempranillo
- Millésime
- NV
- Volume
- 0,75
- Sucrosité
- SEC
- Type
- Rouge
- Note RP
- 99
Catégorie : Ribera del Duero, Cabernet Sauvignon, Castilla y León, DO, Espagne, Rouge, Tempranillo, Vin
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