Rhône septentrional
Chapoutier Ermitage de l’Orée Blanc 2003 — Hermitage, 0,75 L
Chapoutier
2003 · 0,75 L · RP 99
1 en stock
Hermitage blanc de parcelle de Chapoutier, De l’Orée, élaboré à partir de marsanne. Millésime 2003 en 0,75 L, fenêtre de dégustation conseillée 2004–2054.
- Authenticité garantie
- 0,75 L
- Apogée 2004-2054
- Conservée en cave
- Photo sur demande
- Expédition assurée
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UGS : RHO-CHAPOUTIER-ERMITAGE-OREE-BLANC-M-2003-075
Les faits

Chapoutier Ermitage de l’Orée Blanc 2003 : un Hermitage blanc de parcelle
De l’Orée est la sélection parcellaire blanche que Chapoutier tire de l’Hermitage, dans le Rhône septentrional, à partir de marsanne. Cette bouteille est le millésime 2003, en 0,75 L. Notre fenêtre de dégustation conseillée court de 2004 à 2054 : le vin s’y trouve donc aujourd’hui.

La colline de l’Hermitage et ses cépages blancs
L’Hermitage est une colline exposée au sud qui domine le Rhône à Tain-l’Hermitage. Côté ouest, le granit laisse place, vers l’est, à d’anciennes terrasses alluviales et au loess. Inter Rhône comptait 136 ha pour l’appellation dans ses chiffres 2024. L’appellation a pris sa forme actuelle en 1937, et les vins blancs de l’Hermitage sont élaborés à partir de marsanne et de roussanne. Parmi les lieux-dits de la colline figurent Les Bessards à l’ouest, L’Hermite, Le Méal et Les Greffieux.
Le Rhône n’a pas de classification en grand cru. L’Hermitage se situe au sommet de sa hiérarchie, celui des crus nommés.

La maison Chapoutier derrière le 2003
Chapoutier est à la fois un domaine viticole et une maison de négoce installée à Tain-l’Hermitage. Elle est le plus grand propriétaire de vignes de l’appellation Hermitage, avec environ 390 ha de vignes en propre, cultivées en bio ou en biodynamie. Michel Chapoutier dirige la maison depuis 1990 environ, et le domaine a commencé sa conversion à la viticulture biodynamique en 1991.
La maison préfère les vins de cépage unique aux assemblages, même là où l’assemblage est la tradition. De l’Orée est une marsanne issue d’une seule parcelle, dans la ligne de cette préférence.

Boire l’Hermitage blanc 2003
Un vin de 2003 a aujourd’hui 23 ans, et notre fenêtre conseillée court encore 28 ans, jusqu’en 2054. C’est un blanc, et 2026 tombe dans la première moitié de cette fenêtre de 50 ans.
Questions des acheteurs
Qu’est-ce que le Chapoutier Ermitage de l’Orée Blanc ?
De l’Orée est la sélection parcellaire blanche de Chapoutier à l’Hermitage, élaborée à partir de marsanne.
L’Hermitage de Chapoutier est-il le même que l’Ermitage ?
Oui. Chapoutier écrit « Ermitage » sur l’étiquette, et le vin porte l’appellation Hermitage : une colline d’environ 136 ha à Tain-l’Hermitage, dans le Rhône septentrional.
Qui produit De l’Orée ?
Chapoutier, installé à Tain-l’Hermitage et plus grand propriétaire de vignes de l’Hermitage.
L’Ermitage de l’Orée Blanc 2003 se boit-il encore ?
Notre fenêtre de dégustation conseillée va de 2004 à 2054, et le 2003 s’y trouve.
Chapoutier travaille-t-il en bio ?
La maison cultive environ 390 ha de vignes en propre, en bio ou en biodynamie. Le domaine a commencé sa conversion à la viticulture biodynamique en 1991.
Cette bouteille
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