3 L
1982
Bersano
Barolo
Domenico Clerico Ciabot Mentin 2007 — Barolo, 0,75 L
Domenico Clerico
2007 · 0,75 L · RP N/A
€ 114,00
5 en stock
Barolo de vigne unique issu de Ciabot Mentin, plantée en 1978 dans la zone de Ginestra à Monforte d’Alba, 100 % Nebbiolo, millésime 2007, bouteille de 0,75 L.
- Authenticité garantie
- 0,75 L
- Conservée en cave
- Photo sur demande
- Expédition assurée
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UGS : PIE-DOMENICO-CLERICO-CIABOT-MENTIN-BAROLO-2007-075
Barolo Ciabot Mentin 2007 : une vigne unique plantée en 1978
La vigne de Ciabot Mentin a été plantée en 1978 ; le premier millésime de Ciabot Mentin est 1982. Voici le millésime 2007 : un rouge sec, 100 % Nebbiolo, proposé en bouteille de 0,75 L.
Le Barolo est un vin DOCG qui doit être élaboré à partir de Nebbiolo seul. Le cahier des charges impose au moins 38 mois de vieillissement à compter du 1er novembre de l’année de la récolte, dont au moins 18 mois en bois.
Le site de Ciabot Mentin à Monforte d’Alba
La vigne se trouve dans la zone de Ginestra, à Monforte d’Alba, où se concentre l’essentiel des vignes du domaine à Monforte, entre 390 et 420 m d’altitude, avec une exposition est. Le sol se compose de 32,5 % de sable, 46,1 % de limon et 21,4 % d’argile, avec un calcaire actif élevé, sur des Marne di Sant’Agata Fossili d’âge tortonien.
Qui a élaboré le 2007 : Domenico Clerico
Domenico Clerico était compté parmi les modernistes du Barolo. Le domaine porte le nom de son fondateur, et ses vignes se trouvent à Monforte d’Alba (Ginestra, Mosconi, Bricco San Pietro et Bussia) ainsi qu’à Serralunga d’Alba. Sa cave est à Monforte d’Alba, dans le Piémont.
Domenico Clerico est mort en juillet 2017, à 67 ans, dix ans après le millésime 2007.
Le Barolo 2007 dans le tableau des millésimes
Le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate note le Barolo 2007 à 95 et décrit les vins de l’année comme encore tanniques ou jeunes. C’est une note du millésime pour toute la région, et non de cette bouteille. Retrouvez d’autres vins de l’appellation dans la catégorie Barolo.
Questions des acheteurs
De quel cépage est fait le Barolo Ciabot Mentin de Domenico Clerico ?
Il est fait de Nebbiolo. Le Barolo DOCG doit être élaboré à 100 % de Nebbiolo.
Où se trouve la vigne de Ciabot Mentin ?
Elle se trouve dans la zone de Ginestra, à Monforte d’Alba, dans le Piémont, entre 390 et 420 m d’altitude, avec une exposition est.
Quel est le premier millésime de Ciabot Mentin ?
Le premier millésime du Barolo Ciabot Mentin de Domenico Clerico est 1982. La vigne a été plantée en 1978.
Comment est noté le millésime Barolo 2007 ?
Le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate note le Barolo 2007 à 95 et décrit ses vins comme encore tanniques ou jeunes. C’est une note du millésime, pas du vin d’un producteur.
Combien de temps le Barolo doit-il vieillir ?
Le Barolo DOCG impose au moins 38 mois de vieillissement à compter du 1er novembre de l’année de la récolte, dont au moins 18 mois en fûts de bois.
Ciabot Mentin est-il un Barolo de vigne unique ?
Oui. Le Ciabot Mentin de Domenico Clerico provient de la vigne de Ciabot Mentin, dans la zone de Ginestra à Monforte d’Alba, entre 390 et 420 m, en exposition est, sur un sol sableux, limoneux et argileux reposant sur des Marne di Sant’Agata Fossili.
Cette bouteille
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