Domaine du Clos de Tart ‘Clos de Tart’ Grand Cru Monopole 2002 0,75L

ROBERT PARKER ” Dégusté lors de la verticale pré-dîner marquant le départ à la retraite de Sylvain Pitiot du domaine, le Clos de Tart Grand Cru 2002 a longtemps été l’un de mes millésimes favoris de ce monopole, et à 13 ans, il ne montre aucun signe de perdre cette place dans mon cœur. Le bouquet est si pur et raffiné, rappelant le 2005 d’une certaine manière, bien que sans la même intensité. Cependant, le détail est époustouflant – l’un de ces bouquets qui vous transporte directement sur son lieu de naissance, au sein de ces anciens murs en pierre de Morey-Saint-Denis. Le palais est superbement équilibré, d’une finesse absolue avec des tanins semblables à de la dentelle, une acidité parfaitement ajustée et une montée douce en bouche vers une finale glorieuse, imprégnée de saline, qui résonne comme l’accord final d’un piano dans une salle vide. Merveilleux – peut-être le point culminant du mandat de Pitiot ? “