Henri Jayer Les Brûlées Premier Cru 1985 — Vosne-Romanée, 0,75 L

Name: Henri Jayer Les Brûlées Premier Cru 1985 — Vosne-Romanée, 0,75 L
Price: 21000.00 EUR
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Henri Jayer

21.000,00 €

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Les Brûlées Premier Cru 1985 von Henri Jayer, Vosne-Romanée: Pinot Noir aus einem Weinberg, den Jayer bis 1987 im Rahmen einer métayage bewirtschaftete. Eine Flasche à 0,75 L.

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Artikelnummer: BOU-HENRI-JAYER-HENRY-BRULEES-VOSNE-ROMANEE-1985-075

Auf einen Blick

Jahrgang: 1985
Appellation: Côte d'Or
Klassifikation: 1er Cru
Rebsorten: Pinot Noir
Format: 0,75 L
Erzeuger: Henri Jayer
Region: Burgund
Land: Frankreich
Art: Rotwein
Geschmacksrichtung: Trocken

Kategorie: 1er Cru, Burgund, Côte d'Or, Frankreich, Pinot Noir, Rotwein, Wein

Henri Jayer Les Brûlées 1985: zwei Jahrgänge vor dem Ende der métayage

Les Brûlées 1985 stammt aus einem der letzten drei Jahrgänge, die Henri Jayer von diesem Premier-Cru-Weinberg in Vosne-Romanée erzeugte. Sein letzter war 1987. Die Flasche enthält 0,75 L Pinot Noir, einen trockenen roten Vosne-Romanée Premier Cru.

Ein Weinberg, den Jayer bewirtschaftete, aber nicht besaß

Les Brûlées gehörte zur Seite der Familie Méo-Camuzet. Jayer bewirtschaftete ihn im Rahmen einer métayage, einer Teilpachtvereinbarung, die 1945 begann und 1987 endete. Er behielt die Hälfte jeder Ernte, und die Reben gingen nach Ende der Vereinbarung an Domaine Méo-Camuzet zurück. Jayer erzeugte seinen letzten Les Brûlées 1987.

Vosne-Romanée, Côte de Nuits

Vosne-Romanée liegt in der Côte de Nuits, die fast ausschließlich Rotwein erzeugt und den nördlichen Teil der Côte d’Or bildet. Die weitere Region ist Burgund.

Der Weinberg Aux Brûlées liegt neben und oberhalb des Verroilles-Abschnitts von Richebourg und ist von diesem nur durch eine gedachte Grenze getrennt.

Wie Jayer seine Burgunder erzeugte

Jayer wurde 1922 in Vosne-Romanée geboren und erzeugte zwischen 1945 und 2001 57 Jahrgänge. In den 1940er Jahren studierte er Önologie an der Universität Dijon und begann 1945, im Jahr seines ersten Jahrgangs, seine métayage. Bei seinen Cuvées entrappte er vollständig, setzte eine einige Tage dauernde kalte Maischestandzeit vor der Gärung bei etwa 10 bis 15 °C ein, verwendete natürliche Hefen und füllte ohne Filtration ab. Seine Spitzen-Cuvées reifte er etwa 18 Monate lang in 100 % neuen Eichenfässern. Sein letzter Jahrgang war 2001, und Domaine Emmanuel Rouget bewirtschaftet die früheren Jayer-Weinberge.

Häufige Fragen

Wer war Henri Jayer?

Henri Jayer war ein 1922 in Vosne-Romanée geborener Winzer, der zwischen 1945 und 2001 57 Jahrgänge erzeugte. Er starb am 20. September 2006 im Alter von 84 Jahren.

Besaß Henri Jayer Les Brûlées?

Nein. Les Brûlées gehörte der Familie Méo-Camuzet; Jayer bewirtschaftete ihn von 1945 bis 1987 im Rahmen einer métayage (Teilpachtvereinbarung), als die Reben an Domaine Méo-Camuzet zurückgingen.

War 1985 Jayers letzter Jahrgang von Les Brûlées?

Nein. Sein letzter Les Brûlées war 1987, daher ist 1985 einer der letzten Jahrgänge, die er davon erzeugte.

Aus welcher Rebsorte wird Henri Jayer Les Brûlées hergestellt?

Pinot Noir, ein trockener roter Vosne-Romanée Premier Cru.

Liegt Les Brûlées neben Richebourg?

Ja. Aux Brûlées liegt neben und oberhalb des Verroilles-Abschnitts von Richebourg und ist von diesem nur durch eine gedachte Grenze getrennt.

Erzeugt Henri Jayer noch Wein?

Nein. 2001 war sein letzter Jahrgang, und seitdem wurde kein Wein mehr unter seinem eigenen Namen erzeugt. Domaine Emmanuel Rouget bewirtschaftet die früheren Jayer-Weinberge.

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