AOC
Henri Jayer Vosne-Romanée 1975 — Côte de Nuits, 0,75 L
Henri Jayer
3.600,00 €
1 auf Lager
Henri Jayers Vosne-Romanée auf Ortswein-Ebene aus dem Jahrgang 1975: 100 % Pinot Noir, eine Flasche mit 0,75 L, vom burgundischen Winzer, der von 1945 bis 2001 57 Jahrgänge erzeugte.
- Garantiert authentisch
- Im Weinkeller gelagert
- Foto auf Anfrage
- Versicherter Versand
Sichere Zahlung · Visa · Mastercard · Amex · Apple Pay · Google Pay
Artikelnummer: BOU-HENRI-JAYER-VOSNE-ROMANEE-1975-075
Auf einen Blick
- Jahrgang
- 1975
- Appellation
- Côte d'Or
- Klassifikation
- AOC
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Format
- 0,75 L
- Erzeuger
- Henri Jayer
- Region
- Burgund
- Land
- Frankreich
- Art
- Rotwein
- Geschmacksrichtung
- Trocken
Kategorie: AOC, Burgund, Côte d'Or, Frankreich, Pinot Noir, Rotwein, Wein
Henri Jayer Vosne-Romanée 1975: ein Ortswein, bevor Cros Parantoux separat abgefüllt wurde
Der Wein wurde drei Jahrgänge vor Jayers erster separater Abfüllung von Cros Parantoux im Jahr 1978 erzeugt, sodass Trauben aus diesem Weinberg noch in den Ortswein eingingen. Die Rebsorte ist zu 100 % Pinot Noir.
Das Etikett trägt schlicht Vosne-Romanée, nicht den Namen eines einzelnen Weinbergs.
Jayers Ortswein-Cuvée vor 1978
Jayers Vosne-Romanée war eine Cuvée aus Parzellen, zu denen Les Saules, Les Barraux und Les Vigneux gehörten. Bis 1978 gingen auch Trauben aus Cros Parantoux ein, als er diesen Premier Cru erstmals separat abfüllte.
Jayers Methoden und seine Jahre in Vosne-Romanée
Henri Jayer wurde 1922 in Vosne-Romanée geboren und studierte in den 1940er-Jahren Önologie an der Universität Dijon. Sein erster Jahrgang war 1945, und bis 2001 erzeugte er in jedem Jahr 57 Jahrgänge. Seine allgemeine Praxis umfasste vollständiges Entrappen, eine Kaltmazeration vor der Gärung, natürliche Hefen und eine Abfüllung ohne Filtration. Die Kaltmazeration dauerte 1 bis 4 Tage bei etwa 10 °C.
Jayer nach 2001: die Rouget-Weinberge
Seinen letzten Jahrgang erzeugte er 2001 und starb am 20. September 2006 im Alter von 84 Jahren. Seither wurde kein Wein mehr unter seinem eigenen Namen erzeugt. Sein Neffe Emmanuel Rouget übernahm die Weinberge, und Domaine Emmanuel Rouget bewirtschaftet sie heute.
Vosne-Romanée in der Côte de Nuits
Vosne-Romanée liegt in der Côte de Nuits, der nördlichen Hälfte der Côte d’Or, die fast ausschließlich Rotwein erzeugt. Der Ortswein trägt den Namen der Gemeinde, in der Jayer geboren wurde, im Burgund, Frankreich.
Häufige Fragen
Ist Henri Jayer Vosne-Romanée 1975 ein Grand Cru?
Nein. Es ist der Vosne-Romanée auf Ortswein-Ebene, eine Cuvée aus Parzellen, zu denen Les Saules, Les Barraux und Les Vigneux gehören.
Welche Rebsorte enthält Henri Jayer Vosne-Romanée?
Pinot Noir.
Wird noch Wein von Henri Jayer erzeugt?
Seit Jayers letztem Jahrgang 2001 wurde kein Wein mehr unter seinem eigenen Namen erzeugt. Domaine Emmanuel Rouget bewirtschaftet die ehemaligen Jayer-Weinberge.
Ist dieser Wein Cros Parantoux?
Nein. Jayer füllte Cros Parantoux erstmals 1978 separat ab; zuvor gingen dessen Trauben in den Vosne-Romanée auf Ortswein-Ebene ein.
Diese Flasche
- Bis zum Versand liegend, lichtgeschützt und bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit gelagert.
- Versicherter, temperaturkontrollierter Versand: Bei Diebstahl oder Bruch während des Transports senden wir Ersatz oder veranlassen eine Erstattung über unseren Versicherer.
- Bei älteren Flaschen können Etikett oder Kapsel Lagerspuren aufweisen. Diese beeinträchtigen den Wein nicht und sind kein Rückgabegrund. Fotos dieser Flasche sind auf Anfrage erhältlich.
- Melden Sie beschädigte oder fehlende Artikel innerhalb von 24 Stunden nach der Lieferung — siehe Allgemeine Geschäftsbedingungen.
Weitere Weine aus
3.600,00 €