Burgund
Henri Boillot Les Fremiets Premier Cru 2016 — Volnay, 0,75 L
Henri Boillot
84,00 €
2 auf Lager
Volnay Premier Cru Les Fremiets 2016 von Henri Boillot: 100 % Pinot Noir aus einer 2,5 ha großen Parzelle mit Ton-Kalk-Boden in der Côte d'Or, 0,75 L.
- Garantiert authentisch
- Im Weinkeller gelagert
- Foto auf Anfrage
- Versicherter Versand
Sichere Zahlung · Visa · Mastercard · Amex · Apple Pay · Google Pay
Artikelnummer: 227648
Auf einen Blick
- Jahrgang
- 2016
- Appellation
- Côte d'Or
- Klassifikation
- Premier Cru
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Format
- 0,75 L
- Erzeuger
- Henri Boillot
- Region
- Burgund
- Land
- Frankreich
- Art
- Rotwein
- Geschmacksrichtung
- Trocken
Kategorie: Burgund, Côte d'Or, Frankreich, Pinot Noir, Premier Cru, Rotwein, Wein
Henri Boillot Volnay Les Fremiets Premier Cru 2016: 2,5 ha Pinot Noir
Der Volnay Les Fremiets 2016 von Henri Boillot ist ein trockener Rotwein aus 100 % Pinot Noir. Er stammt aus einer einzigen 2,5 ha großen Parzelle im Climat Les Fremiets auf Ton-Kalk-Boden. Die Flasche fasst 0,75 L und trägt die Premier-Cru-Klassifikation von Volnay.
Les Fremiets in Volnay
Volnay hat 29 Premier-Cru-Climats, und Les Fremiets ist eines davon. Die Gemeinde liegt in der Côte de Beaune, und Volnay ist ein Pinot-Noir-Dorf.
Henri Boillot, Meursault: vom Domaine Jean Boillot zu Guillaumes Rotweinen
Domaine Henri Boillot hat seinen Sitz in Meursault und spezialisiert sich bei Weißweinen auf Puligny-Montrachet sowie bei Rotweinen auf Volnay. Das Familienweingut geht auf das Jahr 1885 zurück. Henri Boillot begann dort 1975 als Önologe, übernahm 2005 das gesamte Gut und gab ihm seinen eigenen Namen; zuvor hieß es Domaine Jean Boillot. Sein Sohn Guillaume trat 2008 ein und spezialisiert sich auf die Rotweine.
Seit den 1990er-Jahren hat das Weingut seine Eingriffe im Weinberg begrenzt. Die Parzelle Les Fremiets wird ohne Herbizide oder Insektizide, mit regelmäßigem Pflügen, bewirtschaftet und von Hand gelesen.
Les Fremiets im Keller
Das Weingut entrappt die Trauben und führt eine kalte Maischestandzeit vor der Gärung durch. Die Maischegärung dauert etwa vier Wochen, mit regelmäßigem Unterstoßen und ohne Umpumpen. Der Wein reift anschließend 18 Monate in 350-Liter-Fässern, einer Mischung aus neuen und einjährigen Fässern, und wird ohne Umziehen, Schönung oder Filtration abgefüllt.
Häufige Fragen
Aus welcher Rebsorte wird Henri Boillot Volnay Les Fremiets 2016 erzeugt?
Er wird aus 100 % Pinot Noir erzeugt, der in der 2,5 ha großen Parzelle Les Fremiets auf Ton-Kalk-Boden in Volnay wächst.
Ist Volnay Les Fremiets ein Premier Cru?
Ja. Les Fremiets ist ein Premier-Cru-Climat von Volnay, eines der 29 Premier-Cru-Climats der Appellation.
Wer erzeugt die Rotweine bei Domaine Henri Boillot?
Guillaume Boillot, Sohn von Henri Boillot, erzeugt die Rotweine. Er trat 2008 in das Weingut ein und spezialisiert sich auf Rotweine, während Henri im Weingut in Meursault die Weißweine vinifiziert.
Woher stammt Henri Boillot Volnay Les Fremiets?
Der Wein stammt aus dem Climat Les Fremiets in Volnay, im Teil Côte de Beaune der Côte d'Or im Burgund.
Wie wird der Weinberg Les Fremiets bewirtschaftet?
Die Parzelle wird ohne Herbizide oder Insektizide, mit regelmäßigem Pflügen, bewirtschaftet; die Trauben werden von Hand gelesen.
Ist Domaine Henri Boillot dasselbe wie Domaine Jean-Marc Boillot?
Nein. Domaine Henri Boillot hat seinen Sitz in Meursault; Domaine Jean-Marc Boillot ist ein separates Familienweingut, das von Pommard aus geführt wird.
Diese Flasche
- Bis zum Versand liegend, lichtgeschützt und bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit gelagert.
- Versicherter, temperaturkontrollierter Versand: Bei Diebstahl oder Bruch während des Transports senden wir Ersatz oder veranlassen eine Erstattung über unseren Versicherer.
- Bei älteren Flaschen können Etikett oder Kapsel Lagerspuren aufweisen. Diese beeinträchtigen den Wein nicht und sind kein Rückgabegrund. Fotos dieser Flasche sind auf Anfrage erhältlich.
- Melden Sie beschädigte oder fehlende Artikel innerhalb von 24 Stunden nach der Lieferung — siehe Allgemeine Geschäftsbedingungen.
Weitere Weine aus
84,00 €