Domaine de la Romanée-Conti Corton Grand Cru 2016 0,75L

ROBERT PARKER ” Surpassant la version 2015, le Corton Grand Cru 2016 est le meilleur vin que le Domaine de la Romanée-Conti ait produit à ce jour à partir des parcelles du Prince Florent de Mérode. Émanant du verre avec des notes de cassis, feuille de groseillier, framboises et menthol, discrètement encadrées par du bois neuf, le vin est moyennement à fortement corsé, velouté et intense, gagnant en profondeur et dimension à mesure qu’il repose dans le verre, avec des acides sous-jacents piquants et des tanins poudreux, culminant en une longue finale. Aubert de Villaine a raconté que le Domaine a replanté un tiers de Corton-Bressandes tout en greffant les jeunes vignes des Mérodes avec leurs propres sélections massales de Pinot Fin. Bien que cela soit conçu pour évoluer pendant quatre décennies en cave, l’équilibre et la concentration sont tels qu’il pourrait être bu avec plaisir dans sa jeunesse. “