Domaine de la Romanée-Conti Echezeaux Grand Cru 2011 0,75L

ROBERT PARKER ” Récolté les 10 et 11 septembre à 22,04 hl/ha, l’Echezeaux Grand Cru possède un bouquet délicat, assez féminin, avec des senteurs de fraise fraîche, de sous-bois et juste une pointe de tabac sec. Il s’ouvre bien avec l’aération. Le palais est moyennement corsé avec une entrée légèrement brusque. Les tanins sont assez pointus ici, créant un Echezeaux plus anguleux comparé au 2011, tandis qu’il doit encore développer un peu plus de chair et de poids vers l’arrière-plan qui semble un peu fragile et atténué pour le moment. Néanmoins, il y a une fine salinité, presque une touche de nori dans l’après-goût – une belle surprise finale. 1 030 caisses produites. À boire maintenant-2027 “