Nicolas Potel Maison Roche de Bellene Clos de la Roche Grand Cru 2005 0,75L

Nicolas Potel Maison Roche de Bellene Clos de la Roche Grand Cru 2005 est un remarquable Pinot Noir provenant de l’un des plus prestigieux vignobles Grand Cru de la Bourgogne, dans la Côte de Nuits. Le millésime 2005 a été exceptionnel, produisant des vins d’une concentration, d’une structure et d’un potentiel de vieillissement remarquables.

Ce vin affiche une couleur rouge rubis profond, suggérant sa richesse et sa profondeur. Le nez est expressif et nuancé, offrant des arômes de cerises noires, framboises, violettes et sous-bois, entrelacés avec une minéralité terreuse, des épices et une subtile influence du chêne.

En bouche, il est puissant, structuré et charpenté, avec des tanins soyeux mais fermes et une acidité vive. Les saveurs de baies noires, truffe, réglisse et épices douces se déploient magnifiquement, menant à une finale longue, complexe et minérale.

Avec son équilibre et profondeur impeccables, ce Clos de la Roche Grand Cru est un vin qui peut vieillir gracieusement pendant deux décennies ou plus, développant une complexité supplémentaire avec le temps. Il s’accorde parfaitement avec les viandes de gibier, canard rôti, plats de bœuf et fromages affinés, faisant de lui une véritable expression du terroir Grand Cru de la Bourgogne.