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Fattoria Brena Sopra di Sopra 2018 — Toscana, 0,75 L

Fattoria Brena Sopra di Sopra 2018 — Toscana, 0,75 L

Fattoria Brena

2018 · 0,75 L

€ 66,00

3 en stock

Fattoria Brena Sopra di Sopra 2018 : 100 % pinot noir, sélectionné en grande partie dans la plus ancienne vigne du domaine près de Cortona, en Toscane. Bouteille de 0,75 L.

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UGS : TOS-FATTORIA-BRENA-SOPRA-DI-IGT-2018-075

Les faits

Millésime
2018
Appellation
Cortona
Cépages
Pinot Noir
Format
0,75 L
Producteur
Fattoria Brena
Région
Toscane
Pays
Italie
Type
Rouge
Sucrosité
Sec

Sopra di Sopra 2018 de Fattoria Brena : du pinot noir de Cortona

Sopra di Sopra 2018 est la sélection de pinot nero de Fattoria Brena, prélevée en grande partie dans sa plus ancienne vigne, sur un domaine familial de Cortona (San Pietro a Dame), dans la province d’Arezzo. Le vin est étiqueté IGT Toscana, sec, issu à 100 % de pinot noir, et il se présente en bouteille de 0,75 L.

Illustration: Tuscan hills with vineyards, olive trees and cypresses

Ce que signifie Sopra di Sopra chez Brena

Le domaine produit deux vins de pinot nero, Sopra et Sopra di Sopra. Sopra di Sopra est une petite sélection issue en grande partie de la plus ancienne vigne, élaborée seulement dans les meilleurs millésimes.

Les deux premiers clones bourguignons ont été plantés en 1999, deux autres clones bourguignons ont suivi en 2014, puis sept clones supplémentaires en 2020. Les plantations de 1999 sont conduites en guyot double.

Illustration: barrel cellar under a Tuscan villa

Le domaine à 700 m, San Pietro a Dame

Le domaine se situe à environ 700 m d’altitude, entre la Valdichiana et la Valtiberina ; son pinot nero couvre environ 1,5 ha. Le sol est un mélange d’argile et de sable de texture moyenne, et les rangs sont orientés au sud-est. Des moutons paissent entre les rangs en hiver, et le domaine n’utilise ni engrais de synthèse, ni herbicides, ni insecticides, ni conseillers techniques. Il ne revendique pas de certification biologique.

Illustration: Tuscan red wine with pici and pecorino

L’étiquette IGT Toscana

Sopra di Sopra est étiqueté IGT Toscana. Ce 2018 est un pinot noir du domaine de San Pietro a Dame, près de Cortona, en Toscane. Les autres vins de Cortona se trouvent sous Cortona, et la gamme plus large sous Toscane.

Questions des acheteurs

Le Sopra di Sopra 2018 est-il issu de pinot noir ?

Oui. C’est un rouge sec issu à 100 % de pinot noir. Fattoria Brena produit deux vins de pinot nero, Sopra et Sopra di Sopra.

Quelle différence entre Sopra et Sopra di Sopra ?

Sopra di Sopra est une petite sélection issue en grande partie de la plus ancienne vigne, produite seulement dans les meilleurs millésimes. Sopra est l’autre pinot nero du domaine.

Le Fattoria Brena Sopra di Sopra est-il un vin DOC ?

Non. Sopra di Sopra est étiqueté IGT Toscana.

Quelle est la taille du vignoble de pinot nero et quel est le sol ?

Le pinot nero du domaine couvre environ 1,5 ha. Le sol est un mélange d’argile et de sable de texture moyenne et les rangs sont orientés au sud-est. Les premiers clones bourguignons ont été plantés en 1999 et sont conduits en guyot double.

Où se trouve Fattoria Brena ?

À Cortona (San Pietro a Dame 48), dans la province d’Arezzo, en Toscane, à environ 700 m d’altitude entre la Valdichiana et la Valtiberina.

Le domaine Fattoria Brena est-il certifié bio ?

Le domaine ne revendique pas de certification biologique. Des moutons paissent entre les rangs en hiver, et il n’utilise ni engrais de synthèse, ni herbicides, ni insecticides.

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