Rozes Port Vintage 1977 — Porto, 0,75 L

Name: Rozes Port Vintage 1977 — Porto, 0,75 L
Brand: Rozes
SKU: POR-ROZES-PORT-VINTAGE-1977-075
Price: 210.00 EUR
Availability: InStock

Rozes

1977 · 0,75 L · RP N/A

€ 210,00

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Rozes Port Vintage 1977 est un Vintage Port d’une seule récolte, issu du Douro, mis en bouteille à 20 % d’alcool, à base de Tinta Barroca et de Touriga Nacional.

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0,75 L
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UGS : POR-ROZES-PORT-VINTAGE-1977-075

Les faits

Millésime: 1977
Appellation: Porto
Classement: NV
Cépages: Tinta Barroca, Touriga Nacional
Format: 0,75 L
Producteur: Rozes
Région: Douro
Pays: Portugal
Type: Rouge
Sucrosité: Liquoreux

Catégorie : Porto, Douro, Portugal, Rouge, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Vin

Rozes Port Vintage 1977 : un Porto d’une seule récolte, vieux de 49 ans

Rozes Port Vintage 1977 est un Vintage Port issu entièrement de la récolte 1977 ; ses raisins ont donc 49 ans de millésime. C’est un Porto rouge doux de 20 % d’alcool, en 0,75 L, élaboré à partir de Tinta Barroca et de Touriga Nacional.

Selon les règles de l’IVDP, le Vintage Port est mis en bouteille deux à trois ans après la récolte.

Illustration: terraced vineyards above the river, the Douro

1977, un millésime de Porto

1977 est classé année « Classic » pour le Porto, et 33 maisons l’ont déclaré.

Illustration: Port lodge with old vats, the Douro

Rozès : une maison de Porto fondée par un négociant bordelais

Ostende Rozès, négociant en vins fins à Bordeaux, fonde la maison en 1855 et débute dans l’importation et la vente de Porto. Rozes appartient depuis 1999 au groupe Vranken-Pommery Monopole, devenu Maison Pommery &amp ; Associés.

Aujourd’hui, Rozès S.A. produit les Portos et les vins du Douro du groupe. Son chai se trouve à la Quinta de Monsul, à Cambres, près de Régua ; les bureaux et les caves sont à Vila Nova de Gaia.

Illustration: vintage Port with Stilton and figs, the Douro

Ce que l’appellation Porto signifie pour ce Vintage

Porto est une appellation d’origine protégée, qui couvre ce Vintage Port comme tous les autres styles de Porto. Les raisins doivent être cultivés dans la Région démarquée du Douro, et la vinification doit aussi s’y dérouler. La fermentation est arrêtée par l’ajout d’eau-de-vie de raisin, ce qui laisse du sucre naturel dans le vin ; le cahier des charges fixe la plupart des Portos entre 19 et 22 % vol., fourchette où se situent les 20 % de cette bouteille. L’aguardente employée pour le mutage doit être certifiée par l’IVDP avant usage.

Questions des acheteurs

Qu’est-ce que le Rozes Port Vintage 1977 ?

C’est un Vintage Port du Douro, issu des raisins de la seule récolte 1977. Il s’agit d’un Porto rouge doux mis en bouteille à 20 % d’alcool, en 0,75 L.

Quels cépages entrent dans le Rozes Vintage Port 1977 ?

Les cépages indiqués pour ce Porto sont la Tinta Barroca et la Touriga Nacional, deux variétés rouges du Douro.

1977 est-il un bon millésime pour le Vintage Port ?

1977 est classé année « Classic » pour le Porto, et 33 maisons l’ont déclaré.

Rozes est-elle une maison de Porto française ou portugaise ?

Les deux. Ostende Rozès, négociant en vins fins à Bordeaux, a fondé la maison en 1855. Aujourd’hui, Rozès S.A. élabore ses Portos dans un chai à Cambres, près de Régua, dans le Douro, et appartient depuis 1999 à Maison Pommery & Associés (anciennement Vranken-Pommery Monopole).

En quoi le Vintage Port diffère-t-il du Porto tawny ?

Le Vintage Port provient d’une seule récolte et est mis en bouteille deux à trois ans après celle-ci. Les tawnies sont les styles élevés en fût, comme les tawnies avec indication d’âge de 10, 20, 30, 40, 50 ou 80 ans, et le Colheita, un Porto d’une seule récolte vieilli au moins sept ans en bois.

Que garantit l’appellation Porto ?

Porto est une appellation d’origine protégée. Les raisins doivent être cultivés dans la Région démarquée du Douro et la vinification doit s’y dérouler ; le cahier des charges fixe le Porto rouge comme celui-ci entre 19 et 22 % vol.

Cette bouteille

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