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Bolgheri
Tenuta dell’Ornellaia
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ROBERT PARKER "L'Ornellaia 2001 (magnum) déploie des violettes, des cerises noires, des minéraux et une certaine terreux dans un style grand et structuré. L'intensité pure et la poussée du vin sont rien de moins que remarquables. Idéalement, les lecteurs donneront au 2001 encore quelques années en bouteille; car c'est vraiment une substance majestueuse mais qui nécessitera de la patience. L'Ornellaia 2001 est composée de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a passé 18 mois en fûts de chêne français (70% neufs) avant d'être légèrement clarifié et mis en bouteille. Maturité anticipée : 2011-2026."
Catégorie : Bolgheri, AOC, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Italie, Merlot, Rouge, Toscane, Vin
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