Côte de Nuits
Domaine Jean Tardy et Fils Échezeaux Les Treux Vieilles Vignes Grand Cru 2007 — Flagey-Échezeaux, 0,75 L
Domaine Jean Tardy et Fils
2007 · 0,75 L · RP N/A
7 en stock
Échezeaux Les Treux Vieilles Vignes 2007 du Domaine Jean Tardy et Fils : Pinot Noir d’une parcelle de 0,34 ha plantée en 1937, en bouteille de 0,75 L.
- Authenticité garantie
- 0,75 L
- Conservée en cave
- Photo sur demande
- Expédition assurée
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UGS : BOU-JEAN-TARDY-ECHEZEAUX-TREUX-VIEILLES-VIGNES-2007-075
Les faits
- Millésime
- 2007
- Appellation
- Côte de Nuits
- Classement
- Grand Cru
- Cépages
- Pinot Noir
- Note du millésime
- 91/100 — précoce, déjà accessible
- Format
- 0,75 L
- Producteur
- Domaine Jean Tardy et Fils
- Région
- Bourgogne
- Pays
- France
- Type
- Rouge
- Sucrosité
- Sec
Côte de Nuits 2007 selon le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate
Catégorie : Côte de Nuits, Bourgogne, France, Grand Cru, Pinot Noir, Rouge, Vin

Échezeaux Les Treux Vieilles Vignes 2007, des vignes plantées en 1937
Le Pinot Noir de ce 2007 pousse sur une parcelle de 0,34 ha appelée Les Treux, plantée en 1937. Le Domaine Jean Tardy et Fils l’embouteille sous le nom d’Échezeaux Les Treux Vieilles Vignes, un Grand Cru de la Côte d’Or en Bourgogne.

Flagey-Échezeaux et la parcelle des Treux
L’Échezeaux s’étend sur la commune de Flagey-Échezeaux, entre Vosne-Romanée, Vougeot et Chambolle-Musigny. L’appellation a été créée en 1937 et couvrait 34,79 ha en production en 2008. La propriété est morcelée : environ 80 vignerons se la partageaient au début des années 2000, si bien que les Treux sont une parcelle parmi d’autres et non un monopole. Le climat se situe en terrain plat, près des Grands Échezeaux, sur un sol argilo-calcaire. Les autres vins de ce secteur sont regroupés dans la rubrique Côte de Nuits.
Le domaine lui-même est installé à Vosne-Romanée et dirigé depuis 2003 par Guillaume Tardy, fils de Jean Tardy. Il produit des vins rouges de Pinot Noir dans neuf appellations.

Le millésime 2007 dans la Côte de Nuits
Le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate note la Côte de Nuits rouge 2007 à 91. La lettre E signifie à maturité précoce et accessible. Il s’agit d’une note de la région et de l’année, non de ce vin.

Macération à froid en 2007, avant la cuverie de 2010
Le domaine pratique la macération préfermentaire à froid depuis 2001 ; elle concerne donc le millésime 2007. Les cuves en inox thermorégulées ne sont arrivées qu’en 2010, après ce millésime.
Le domaine élève ses vins 16 à 20 mois en fût, avec 70 % de bois neuf pour ses grands crus.
La vigne est taillée en Guyot simple et vendangée à la main, avec des rendements d’environ 33 hl/ha.
Questions des acheteurs
D’où vient l’Échezeaux Les Treux de Jean Tardy ?
De la parcelle des Treux, dans le Grand Cru Échezeaux, sur la commune de Flagey-Échezeaux, dans la Côte de Nuits. Le domaine est installé à Vosne-Romanée.
Quelle est la taille de la parcelle des Treux et quel âge ont les vignes ?
La parcelle fait 0,34 ha et est plantée de Pinot Noir depuis 1937.
Qui produit l’Échezeaux de Jean Tardy ?
Le Domaine Jean Tardy et Fils, à Vosne-Romanée, dirigé depuis 2003 par Guillaume Tardy, fils de Jean Tardy.
2007 est-il un bon millésime dans la Côte de Nuits ?
Le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate note la Côte de Nuits rouge 2007 à 91 et la classe E, à maturité précoce et accessible.
Où se trouve le Domaine Jean Tardy et Fils ?
À Vosne-Romanée, en Côte-d’Or. Le domaine produit des vins dans neuf appellations, dont l’Échezeaux Grand Cru, le Vosne-Romanée, le Chambolle-Musigny et le Gevrey-Chambertin.
Comment les Treux ont-ils été élevés ?
Le domaine élève ses vins 16 à 20 mois en fût, avec 70 % de bois neuf pour ses grands crus.
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