Pauillac
Château Mouton Rothschild 2000 — Pauillac, 1,5 L
Château Mouton Rothschild
2000 · 1,5 L · RP 97+
1 en stock
Mouton Rothschild 2000 en magnum, 1,5 L, premier cru de Pauillac : 86 % cabernet sauvignon, 14 % merlot, 97+/100 chez Robert Parker Wine Advocate.
- Authenticité garantie
- Note du Wine Advocate de Robert Parker, sur 100. 90–95 : remarquable. 96–100 : exceptionnel.
- 1,5 L
- Apogée 2020-2055
- Conservée en cave
- Photo sur demande
- Expédition assurée
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UGS : BOR-MOUTON-ROTHSCHILD-2000-150
Les faits
- Millésime
- 2000
- Appellation
- Pauillac
- Classement
- 1er Cru
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Fenêtre de dégustation
- 2020–2055
- Note du millésime
- 96/100 — encore tannique et jeune
- Format
- 1,5 L
- Producteur
- Château Mouton Rothschild
- Région
- Bordeaux
- Pays
- France
- Type
- Rouge
- Sucrosité
- Sec
Pauillac 2000 selon le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate

Mouton Rothschild 2000 en magnum : une bouteille de 1,5 L au bélier émaillé
Ce magnum contient 1,5 L, soit deux fois une bouteille standard. L’étiquette 2000 ne porte aucune œuvre d’artiste. Le « Bélier d’Augsbourg », coupe à boire en vermeil du XVIe siècle et emblème de Mouton, est reproduit sur le verre en relief émaillé. Le vin est un premier cru de Pauillac et obtient 97+/100 chez Robert Parker Wine Advocate.

86 % cabernet sauvignon, vendangé du 22 septembre au 6 octobre
L’assemblage 2000 compte 86 % de cabernet sauvignon et 14 % de merlot. La floraison a débuté le 23 mai. La mi-véraison est arrivée 7 à 8 jours plus tôt que la moyenne pour les deux cépages, et les vendanges se sont déroulées du 22 septembre au 6 octobre.
Les vignes occupent surtout une croupe de graves, le plateau de Mouton, qui culmine à 27 m, avec une densité de 10 000 pieds par hectare.

Tableau des millésimes : 96 pour 2000, noté encore tannique
Le tableau des millésimes de Robert Parker Wine Advocate note le millésime 2000 de Saint-Julien, Pauillac et Saint-Estèphe réunis à 96 et le marque « T », c’est-à-dire encore tannique ou jeune. Le 97+ est la note de ce vin. Notre fenêtre de dégustation conseillée va de 2020 à 2055 : la bouteille s’y trouve donc.
Pauillac est une appellation réservée aux vins rouges tranquilles, sur des terrasses de graves au bord de l’estuaire de la Gironde, à environ 50 km au nord de Bordeaux. Elle compte trois des premiers crus : Lafite, Latour et Mouton.

Le millésime 2000, 27 ans après la promotion de 1973
Mouton était classé deuxième cru dans le classement du Médoc de 1855. Un décret signé le 21 juin 1973 par Jacques Chirac, alors ministre de l’Agriculture, l’a promu premier cru, seule promotion jamais intervenue dans ce classement. Depuis, la devise du domaine est « Premier je suis, second je fus, Mouton ne change ».
Questions des acheteurs
Ce Mouton Rothschild 2000 est-il un magnum ?
Oui, il s’agit d’un seul magnum de 1,5 L, soit deux fois une bouteille standard de 0,75 L.
Quelle est la note Robert Parker du Mouton Rothschild 2000 ?
Robert Parker Wine Advocate note le Château Mouton Rothschild 2000 97+/100.
Qu’y a-t-il sur l’étiquette du Mouton Rothschild 2000 ?
Aucun peintre n’a été sollicité pour 2000. Le domaine reproduit sur le verre, en relief émaillé, le Bélier d’Augsbourg, coupe à boire en vermeil du XVIe siècle.
Quels cépages composent le Mouton Rothschild 2000 ?
86 % de cabernet sauvignon et 14 % de merlot.
Quand boire le Mouton Rothschild 2000 ?
Notre fenêtre de dégustation conseillée va de 2020 à 2055. Le tableau des millésimes marque 2000 comme encore tannique ou jeune.
Mouton Rothschild est-il un premier cru ?
Oui. Il est passé de deuxième à premier cru en 1973, seule promotion du classement du Médoc de 1855.
Cette bouteille
- Conservée à température et humidité contrôlées, couchée et à l’abri de la lumière jusqu’à l’expédition.
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