Alicante Bouschet
Urlari Pervale 2008 — Toscana, 0,75 L
Azienda Agricola Urlari
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Urlari Pervale 2008 ist ein trockener roter Toscana IGT aus Riparbella: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Alicante Bouschet in der 0,75-L-Flasche.
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Artikelnummer: TOS-AZIENDA-AGRICOLA-URLARI-PERVALE-TOSCANA-ROSSO-IGT-2008-075
Auf einen Blick
- Jahrgang
- 2008
- Klassifikation
- IGT
- Rebsorten
- Alicante Bouschet, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
- Format
- 0,75 L
- Erzeuger
- Azienda Agricola Urlari
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Art
- Rotwein
- Geschmacksrichtung
- Trocken
Kategorie: Alicante Bouschet, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, IGT, Italien, Merlot, Rotwein, Sangiovese, Toskana, Wein
Urlari Pervale 2008: ein roter Toscana aus fünf Rebsorten aus Riparbella
Pervale 2008 stammt aus einem Weinberg etwa 19 km nördlich von Bolgheri, dessen erste Reben 2006 gepflanzt wurden. Er ist ein trockener Rotwein, abgefüllt als IGT Toscana. Das Weingut verschneidet Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Alicante Bouschet.
Der Weinberg in Riparbella hinter dem 2008er
Azienda Agricola Urlari liegt in Riparbella in der Provinz Pisa in der Toskana. Das Weingut trägt den Namen des Feldes, auf dem es steht: Urlari. Es verfügt über 6 Hektar Rebfläche auf 220 bis 260 m Höhe über dem Meeresspiegel, an einem Hang mit etwa 20 Grad Neigung, über den Wasser aus dem Boden abfließen kann. Der Boden ist eine recht einheitliche Mischung, die von Ton, Schluff und Sand geprägt ist.
Roberto Cristoforetti kaufte das Anwesen 2004. Die ersten Reben wurden 2006 gepflanzt: Sangiovese in Südostausrichtung sowie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Alicante Bouschet an ostexponierten Hängen. 2007 kamen weitere 1.500 Merlot-Reben hinzu und Petit Verdot wurde gepflanzt, der nicht Bestandteil von Pervale ist. Die Lese erfolgt von Hand.
Französische Weinbereitung, italienische Reben
Das Weingut verbindet italienischen Weinbau mit französischer Weinbereitung. Jean-Philippe Fort, ein Winzer aus Bordeaux, der mehr als 20 Jahre mit dem Team von Michel Rolland arbeitete, erzeugt die Weine seit 2008 gemeinsam mit Cristoforetti.
Pervale gärt in temperaturkontrollierten konischen Edelstahltanks; der Most wird alle 6 Stunden über die Trauben gepumpt. Die Trauben werden nach etwa 2 Wochen auf den Schalen gepresst. Anschließend reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern, je zur Hälfte neu und gebraucht, gefolgt von 12 Monaten Flaschenreife. Pervale erreicht durchschnittlich 30.000 Flaschen pro Jahr.
Toscana IGT, nicht Bolgheri DOC
Pervale ist einer von vier Weinen des Weinguts, neben dem Merlot L’Urlo, dem Sangiovese Ritasso und Ortus Solis. Auf dem Etikett steht Toscana IGT, nicht Bolgheri DOC: Der Weinberg liegt außerhalb dieser Appellation.
Häufige Fragen
Welche Rebsorten enthält Urlari Pervale?
Urlari Pervale wird aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Alicante Bouschet verschnitten. Petit Verdot wächst auf dem Weingut, ist aber nicht in diesem Wein enthalten.
Wie viele Flaschen Pervale werden erzeugt?
Urlari Pervale erreicht durchschnittlich 30.000 Flaschen pro Jahr.
Wie reift Urlari Pervale?
Pervale reift 12 Monate in französischen Eichenfässern, je zur Hälfte neu und gebraucht, danach 12 Monate in der Flasche.
Wo liegt die Azienda Agricola Urlari?
Das Weingut liegt in Riparbella in der Provinz Pisa in der Toskana, etwa 19 km nördlich von Bolgheri an der etruskischen Küste. Seine Weine sind Toscana IGT, nicht Bolgheri DOC.
Wer erzeugt die Weine bei Urlari?
Jean-Philippe Fort, ein Winzer aus Bordeaux, der mehr als 20 Jahre mit dem Team von Michel Rolland arbeitete, ist Winzer und Önologe. Er arbeitet seit 2008 mit dem Gründer Roberto Cristoforetti zusammen.
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