Burgund
Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2012 — Morey-Saint-Denis, 0,75 l
Domaine Dujac
828,00 €
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Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2012, ein Pinot Noir aus Morey-Saint-Denis an der Côte de Nuits, in der 0,75-l-Flasche.
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Artikelnummer: BOU-DUJAC-CLOS-ROCHE-2012-075
Auf einen Blick
- Jahrgang
- 2012
- Appellation
- Côte de Nuits
- Klassifikation
- Grand Cru
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Format
- 0,75 L
- Erzeuger
- Domaine Dujac
- Region
- Burgund
- Land
- Frankreich
- Art
- Rotwein
- Geschmacksrichtung
- Trocken
Kategorie: Burgund, Côte de Nuits, Frankreich, Grand Cru, Pinot Noir, Rotwein, Wein
Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2012 aus Morey-Saint-Denis
Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2012 ist ein Rotwein aus Pinot Noir in der 0,75-l-Flasche. Er trägt die Klassifikation Grand Cru.
Dujacs sechs Parzellen in Clos de la Roche
Dujac besitzt 1 ha 95 a 37 ca in Clos de la Roche, verteilt auf 6 Parzellen. Die Appellation erhielt 1936 ihren AOC-Status und umfasste 2008 eine Ertragsfläche von 13,41 ha.
Pinot Noir ist die Hauptrebsorte. Die Regeln erlauben bis zu 15 % Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Gris, was jedoch praktisch nie genutzt wird. Clos de la Roche ist eine der Grand-Cru-Appellationen von Morey-Saint-Denis an der Côte de Nuits.
Die Familie Seysses und Domaine Dujac
Jacques Seysses gründete die Domaine 1968, indem er Domaine Graillet in Morey-Saint-Denis kaufte und in Dujac umbenannte, eine Verkürzung von „du Jacques“. Er hatte die Weinbereitung bei Domaine de la Pousse d’Or in Volnay gelernt. Heute führt die zweite Generation der Familie das Gut: Jeremy Seysses kam 1998 hinzu, Diana 2001 und Alec 2003.
2001 begannen auf 4 ha Versuche mit biologischem Anbau, bis 2008 wurde das gesamte Gut biologisch bewirtschaftet und 2011 erfolgte die Bio-Zertifizierung. Biodynamische Verfahren wurden 2003 eingeführt.
Je nach Jahrgang werden die Trauben kaum oder gar nicht entrappt und ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren. Die Weine reifen 14 bis 18 Monate in Eichenfässern, darunter ein erheblicher Anteil neuer Fässer.
Der Jahrgang 2012 an der Côte de Nuits
Die Jahrgangstabelle von Robert Parker Wine Advocate bewertet die Rotweine der Côte de Nuits 2012 mit 95 Punkten und dem Buchstaben T. Die Tabelle erklärt T als „noch tanninreich oder jugendlich“. Die Bewertung beschreibt den Jahrgang in der Region und ist keine Bewertung dieser Flasche.
Häufige Fragen
Wer erzeugt Domaine Dujac Clos de la Roche?
Domaine Dujac in Morey-Saint-Denis, 1968 von Jacques Seysses gegründet und heute von der zweiten Generation der Familie Seysses geführt. Das Gut besitzt 1 ha 95 a 37 ca in Clos de la Roche, verteilt auf 6 Parzellen.
Ist Clos de la Roche ein Grand Cru?
Ja. Clos de la Roche ist eine der Grand-Cru-Appellationen von Morey-Saint-Denis, neben Clos Saint-Denis, Clos des Lambrays, Clos de Tart und einem Teil von Bonnes-Mares.
Wie wird der Jahrgang 2012 an der Côte de Nuits bewertet?
Die Jahrgangstabelle von Robert Parker Wine Advocate bewertet die Rotweine der Côte de Nuits 2012 mit 95 Punkten und dem Buchstaben T, der für noch tanninreich oder jugendlich steht.
Aus welcher Rebsorte besteht Domaine Dujac Clos de la Roche?
Aus Pinot Noir. Die Regeln für Clos de la Roche erlauben bis zu 15 % Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Gris, diese werden jedoch praktisch nie verwendet.
Wirtschaftet Domaine Dujac biologisch?
Das Gut erhielt 2011 die Bio-Zertifizierung, nachdem bis 2008 das gesamte Gut auf biologischen Anbau umgestellt worden war. Biodynamische Verfahren führte es 2003 ein.
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