Bolgheri Sassicaia
Tenuta San Guido Sassicaia 2017 — Bolgheri, 0,75 L
Tenuta San Guido
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Tenuta San Guido Sassicaia 2017, ein trockener Rotwein aus der Bolgheri Sassicaia DOC in der Toskana, abgefüllt in 0,75 L. Empfohlenes Trinkfenster 2021–2040.
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Artikelnummer: TOS-TENUTA-SAN-GUIDO-BOLGHERI-SASSICAIA-2017-075
Auf einen Blick
- Jahrgang
- 2017
- Appellation
- Bolgheri Sassicaia
- Klassifikation
- DOC
- Rebsorten
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Trinkfenster
- 2021–2040
- Format
- 0,75 L
- Erzeuger
- Tenuta San Guido
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Art
- Rotwein
- Geschmacksrichtung
- Trocken
Kategorie: Bolgheri Sassicaia, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, DOC, Italien, Rotwein, Toskana, Wein
Sassicaia 2017: ein warmer Frühling und eine frühe Lese
Sassicaia 2017 ist ein trockener Rotwein von Tenuta San Guido, abgefüllt in 0,75 L und unter der Bezeichnung Bolgheri Sassicaia in der Toskana verkauft. Er wird aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt.
Der Frühling 2017 war ungewöhnlich warm und brachte kleinere Trauben hervor. Die Lese begann am 30. August mit Cabernet Franc und endete Ende September bis Anfang Oktober mit Cabernet Sauvignon aus höheren Lagen. Die Trauben wurden von Hand gelesen und spontan bei 28–30 °C in temperaturkontrollierten Stahltanks vergoren. Je nach Bedingungen des Jahrgangs reifte der Wein 20 bis 25 Monate in Barriques aus französischer Eiche, teils auch aus amerikanischer Eiche.
Eine Bezeichnung, die einem einzigen Wein vorbehalten ist
Bolgheri Sassicaia ist eine DOC, keine DOCG. Sie wurde 2013 als eigenständige Bezeichnung anerkannt und ist einem Wein eines Weinguts vorbehalten: Tenuta San Guido. Die Vorschriften verlangen mindestens 80 % Cabernet Sauvignon, mindestens 18 Monate Ausbau in 225-Liter-Barriques sowie einen Höchstertrag von 7 t/ha und höchstens 2 kg je Rebstock.
Die Erzeugungszone liegt zwischen 100 und 360 m über dem Meeresspiegel auf Böden aus Mergel, Gabbro und Kieseln mit Kalkstein und Ton.
Bewertung des Jahrgangs 2017
Die Jahrgangstabelle bewertet Bolgheri Superiore 2017 mit 88 und kennzeichnet ihn mit E, also früh reifend und zugänglich.
Trinkfenster des 2017ers
Unser empfohlenes Trinkfenster reicht von 2021 bis 2040; der Wein liegt damit jetzt darin.
Von einer Mitgift 1930 zum ersten Jahrgang 1968
Mario Incisa della Rocchetta erhielt das 2.500 Hektar große Gut 1930 als Mitgift bei seiner Heirat mit Clarice della Gherardesca. Die ersten Cabernet-Sauvignon-Stecklinge wurden 1944 in Castiglioncello di Bolgheri gepflanzt. Der erste Sassicaia-Jahrgang war 1968 und kam 1971 auf den Markt.
Häufige Fragen
Wo wachsen die Sassicaia-Trauben?
Die Erzeugungszone liegt auf 100 bis 360 m Höhe auf Böden aus Mergel, Gabbro und Kieseln mit Kalkstein und Ton.
Welche Rebsorten enthält Sassicaia 2017?
Er wird aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt. Die Bezeichnung verlangt mindestens 80 % Cabernet Sauvignon.
Wann sollte Sassicaia 2017 getrunken werden?
Unser empfohlenes Trinkfenster reicht von 2021 bis 2040; der Wein liegt damit jetzt darin.
Ist Sassicaia eine DOCG?
Nein. Bolgheri Sassicaia ist eine DOC, wurde 2013 als eigenständige Bezeichnung anerkannt und ist Tenuta San Guido vorbehalten.
Wie lange reifte Sassicaia 2017 im Fass?
Der 2017er reifte je nach Bedingungen des Jahrgangs 20 bis 25 Monate in Barriques aus französischer Eiche, teils auch aus amerikanischer Eiche. Das DOC-Minimum beträgt 18 Monate in 225-Liter-Barriques.
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