1er Cru
Sylvain Cathiard Aux Reignots Premier Cru 2008 — Vosne-Romanée, 0,75 L
Sylvain Cathiard
960,00 €
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Sylvain Cathiard Aux Reignots 2008, Vosne-Romanée Premier Cru: Pinot Noir aus dem Besitz des Weinguts von etwa 0,25 ha.
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Artikelnummer: BOU-SYLVAIN-CATHIARD-AUX-REIGNOTS-VOSNE-ROMANEE-2008-075
Auf einen Blick
- Jahrgang
- 2008
- Appellation
- Côte de Nuits
- Klassifikation
- 1er Cru
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Format
- 0,75 L
- Erzeuger
- Sylvain Cathiard
- Region
- Burgund
- Land
- Frankreich
- Art
- Rotwein
- Geschmacksrichtung
- Trocken
Kategorie: 1er Cru, Burgund, Côte de Nuits, Frankreich, Pinot Noir, Rotwein, Wein
Ein Viertel Hektar Aux Reignots
Aux Reignots ist ein kleiner Besitz: Das Cathiard-Domaine besitzt etwa 0,25 ha dieses Premier Cru in Vosne-Romanée, einen Anteil des Climats und nicht das gesamte Climat; der Jahrgang 2008 stammt von diesen Reben. Die Rebsorte ist Pinot Noir, die einzige vom Weingut angebaute Sorte. Es handelt sich um einen trockenen Rotwein.
Domaine Sylvain Cathiard et Fils ist ein Familienweingut in der Côte de Nuits, dessen Geschichte auf Alfred Cathiard zurückgeht, der 1930 seine erste Parzelle in Vosne-Romanée kaufte. André füllte als Erster unter dem Familiennamen ab, und Sylvain übernahm 1995 von ihm. Seit 2011 führt sein Sohn Sébastien das Domaine.
Entrappt, lange Maischestandzeit, ohne Schönung: die Cathiard-Methode
Die Trauben werden zu 100 % entrappt und vor der Gärung mazeriert; die gesamte Maischestandzeit beträgt bis zu 30 Tage. Anschließend reifen die Weine etwa 18 Monate in Eichenfässern und werden ohne Schönung abgefüllt.
Bei Premier- und Grand-Cru-Weinen beträgt der Anteil neuer Eiche zwischen 50–60 % und zwei Dritteln. Die Reben stehen auf Kalkstein mit einer mergelreichen Tonauflage, und das Weingut bewirtschaftet sie biologisch, jedoch ohne Zertifizierung.
Der Jahrgang 2008 in der Côte de Nuits
Die Jahrgangstabelle von Robert Parker Wine Advocate bewertet rote Côte de Nuits 2008 mit 88 Punkten und dem Buchstaben I, der für einen unregelmäßigen Jahrgang steht.
Stellung innerhalb der Cathiard-Weine
Dasselbe Domaine füllt Aux Malconsorts (etwa 0,74 ha), En Orveaux (unter 0,3 ha) und Romanée-Saint-Vivant Grand Cru (etwa 0,17 ha) ab, alle aus Vosne-Romanée. Weitere rote Burgunder finden Sie unter Burgund.
Häufige Fragen
Was ist Sylvain Cathiard Aux Reignots 2008?
Ein roter Vosne-Romanée Premier Cru aus Pinot Noir von Domaine Sylvain Cathiard et Fils, aus dem etwa 0,25 ha großen Besitz des Weinguts in Aux Reignots.
Ist 2008 ein guter Jahrgang in der Côte de Nuits?
Die Jahrgangstabelle von Robert Parker Wine Advocate bewertet rote Côte de Nuits 2008 mit 88 Punkten und dem Buchstaben I für einen unregelmäßigen Jahrgang.
Wer ist Sylvain Cathiard?
Sylvain Cathiard übernahm 1995 das Familien-Domaine in Vosne-Romanée von seinem Vater André. Seit 2011 führt sein Sohn Sébastien das Domaine.
Welche weiteren Weine erzeugt Sylvain Cathiard in Vosne-Romanée?
Neben Aux Reignots füllt das Domaine Aux Malconsorts, En Orveaux und Les Suchots als Premiers Crus sowie Romanée-Saint-Vivant Grand Cru ab.
Ist Aux Reignots ein Premier Cru oder ein Grand Cru?
Aux Reignots ist ein Premier Cru aus Vosne-Romanée. Dasselbe Domaine füllt außerdem Romanée-Saint-Vivant ab, einen Grand Cru.
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