Burgund
Domaine Lejeune Les Poutures Premier Cru 2001 — Pommard, 0,375 L
Domaine Lejeune
54,00 €
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Roter Pommard Premier Cru 2001 von Domaine Lejeune: Pinot Noir aus der 1,1 ha großen Parzelle Les Poutures, in einer Halbflasche mit 0,375 L.
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Artikelnummer: 742471
Auf einen Blick
- Jahrgang
- 2001
- Appellation
- Pommard, Côte de Beaune
- Klassifikation
- Premier Cru
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Format
- 0,375 L
- Erzeuger
- Domaine Lejeune
- Region
- Burgund
- Land
- Frankreich
- Art
- Rotwein
- Geschmacksrichtung
- Trocken
Kategorie: Burgund, Frankreich, Pinot Noir, Pommard, Côte de Beaune, Premier Cru, Rotwein, Wein
Domaine Lejeune Pommard Les Poutures Premier Cru 2001 in der Halbflasche
Diese Flasche enthält 0,375 L, die Hälfte des üblichen Volumens, und eignet sich daher für ein Abendessen zu zweit. Es ist der Les Poutures 2001 von Domaine Lejeune, ein roter Pommard aus Pinot Noir mit der Einstufung Premier Cru. Les Poutures ist ein Premier-Cru-Climat der Appellation Pommard; der Wein ist trocken.
Les Poutures in den Weinbergen von Lejeune
Das Gut bewirtschaftet 8,70 Hektar in neun Appellationen, überwiegend in Pommard. Davon liegen 1,1 Hektar in Les Poutures. Die beiden anderen Premier-Cru-Parzellen sind Les Argillières und Les Rugiens. Heute werden im Weinberg nur Schwefel und Kupfer eingesetzt, und Teile werden mit Pferden gepflügt. Das Domaine ist seit 2021 biologisch zertifiziert, zwei Jahrzehnte nach diesem Jahrgang.
Semi-karbonische Mazeration und mit den Füßen eingemaischter Pinot Noir bei Lejeune
Das Domaine vergärt die Trauben mittels semi-karbonischer Mazeration in einem offenen Gärbottich aus Holz. Zwischen 20 % und 40 % der ganzen Trauben werden mit den Füßen zerdrückt; der Wein bleibt drei bis vier Wochen auf den Schalen. Der Anteil neuer Eichenfässer beim Ausbau ist auf 20 % begrenzt, und die Weine werden ohne Schönung oder Filtration sowie nur mit wenig Schwefel abgefüllt.
Burgund 2001: jetzt trinkreif
Die Jahrgangstabelle des Wine Advocate bewertet die roten Côte-de-Beaune-Weine von 2001 mit 88 Punkten und beschreibt sie als trinkreif. Das ist eine Bewertung des Jahres in der gesamten Region, keine Punktzahl für diese Flasche.
Ein ehemaliges Haus der Bruderschaft am Kirchplatz von Pommard
Domaine Lejeune liegt am Kirchplatz von Pommard. Die Gebäude gehörten einst einer religiösen Bruderschaft, der Confrérie du Saint Sacrement, und wurden nach der Revolution als Kirchengut verkauft. Das Gut ist seit 1783 mit der Familie Jullien de Pommerol verbunden; François Jullien de Pommerol arbeitete dort seit 1977, also auch zur Ernte 2001. Es ist eines der Burgund-Güter in unserem Sortiment.
Häufige Fragen
Welches Format hat diese Flasche Domaine Lejeune Pommard Les Poutures 2001?
Es ist eine Halbflasche mit 0,375 L, die Hälfte einer Standardflasche mit 0,75 L: etwa zwei bis drei Gläser, also mindestens ein Glas pro Person bei zwei Personen.
Aus welcher Rebsorte wird Pommard Les Poutures Premier Cru erzeugt?
Der Rotwein wird aus Pinot Noir erzeugt. Für Rotweine der Appellation Pommard sind bis zu 15 % ergänzende Rebsorten wie Chardonnay, Pinot blanc und Pinot gris zulässig.
Ist Domaine Lejeune Pommard Les Poutures 2001 trinkreif?
Die Jahrgangstabelle des Wine Advocate beschreibt rote Côte-de-Beaune-Weine von 2001 als trinkreif und bewertet den Jahrgang mit 88 Punkten. Dies ist eine Bewertung des regionalen Jahrgangs, nicht dieser Flasche.
Ist Les Poutures ein Premier Cru?
Ja. Les Poutures ist ein Premier-Cru-Climat der Appellation Pommard in der Côte de Beaune im Burgund. Domaine Lejeune besitzt dort 1,1 Hektar.
Ist Domaine Lejeune biologisch?
Ja, das Domaine ist seit 2021 biologisch zertifiziert (Agriculture Biologique), lange nachdem dieser Jahrgang 2001 erzeugt wurde. Heute verwendet es im Weinberg nur Schwefel und Kupfer.
Diese Flasche
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