Burgund
Domaine Henri Naudin-Ferrand Échezeaux Grand Cru 2018 — Côte de Nuits, 0,75 L
Domaine Henri Naudin-Ferrand
660,00 €
6 auf Lager
Échezeaux Grand Cru 2018 von Domaine Henri Naudin-Ferrand: 100 % Pinot Noir von einer 0,34-ha-Parzelle, 41 hl/ha, 67 % neue Allier-Eichenfässer, im März 2020 unfiltriert abgefüllt.
- Garantiert authentisch
- Im Weinkeller gelagert
- Foto auf Anfrage
- Versicherter Versand
Sichere Zahlung · Visa · Mastercard · Amex · Apple Pay · Google Pay
Artikelnummer: BOU-HENRI-NAUDIN-FERRAND-CLAIRE-ECHEZEAUX-2018-075
Auf einen Blick
- Jahrgang
- 2018
- Appellation
- Côte de Nuits
- Klassifikation
- Grand Cru
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Format
- 0,75 L
- Erzeuger
- Domaine Henri Naudin-Ferrand
- Region
- Burgund
- Land
- Frankreich
- Art
- Rotwein
- Geschmacksrichtung
- Trocken
Kategorie: Burgund, Côte de Nuits, Frankreich, Grand Cru, Pinot Noir, Rotwein, Wein
Échezeaux Grand Cru 2018: 41 hl/ha aus Les Rouges du Bas
Der Échezeaux 2018 wurde bei 41 hl/ha von 38 Jahre alten Reben gelesen. Er stammt aus einer einzigen, etwa 0,34 Hektar großen Parzelle namens Les Rouges du Bas, der Parzelle des Weinguts im Grand Cru. Die Produktion betrug 121 Kisten mit je 12 Flaschen, 150 Magnums und 10 Jeroboams. Dieses Angebot bezieht sich auf die Standardflasche mit 0,75 L.
Der Wein besteht zu 100 % aus Pinot Noir. Er wurde am 16. März 2020 mit 14,14 % Alkohol abgefüllt.
Ton-Kalk-Boden über rosafarbenem Kalkstein in Flagey-Échezeaux
Die Parzelle liegt in der Côte de Nuits, in der Gemeinde Flagey-Échezeaux, die zwei Grand Crus hat: Échezeaux und Grands Échezeaux. Der Oberboden besteht aus Ton-Kalk-Boden mit Sand, ist am Fuß der Parzelle 60 cm und am oberen Ende 1,2 m tief und ruht auf rosafarbenem Kalkstein. Wegen der steilen Hanglage lässt das Weingut über den Winter Gras wachsen und bearbeitet nur die Oberfläche, was die Erosion begrenzt.
Ganze Trauben und 67 % neue Allier-Eichenfässer 2018
Die Trauben kamen als ganze Trauben in den Gärbehälter und erhielten zu diesem Zeitpunkt keinen Schwefel. Spontanhefen übernahmen die Gärung, mit insgesamt 15 Tagen Maischestandzeit, sehr wenigen Unterstößeln und ohne Umpumpen. Der Wein reifte anschließend auf der Hefe in Eichenfässern aus Allier, von denen 67 % neu waren, und wurde ohne Filtration abgefüllt.
Das Weingut wird von Claire Naudin geführt, die es von ihrem Vater Henri Naudin übernahm. Es ist nicht biozertifiziert: Das Weingut setzt so oft wie möglich biologische Methoden ein, möchte jedoch kein entsprechendes Siegel führen. Der Échezeaux ist der einzige Grand Cru des Weinguts, dessen Burgund-Sortiment zu rund 80 % unter regionalen Appellationen verkauft wird.
Côte de Nuits, Rotweinjahrgang 2018 in der Wine-Advocate-Tabelle: 93 T
Die Jahrgangstabelle des Robert Parker Wine Advocate gibt Côte de Nuits, Rotweinjahrgang 2018 93 Punkte und den Buchstaben T, der noch tanninbetont oder jugendlich bedeutet. Diese Bewertung beschreibt den Jahrgang im Appellationsgebiet, nicht diese Flasche.
Häufige Fragen
Aus welcher Rebsorte wird Naudin-Ferrand Échezeaux Grand Cru 2018 hergestellt?
Er besteht zu 100 % aus Pinot Noir von der etwa 0,34 Hektar großen Parzelle Les Rouges du Bas des Weinguts in Échezeaux.
Wie wurde der Jahrgang 2018 erzeugt?
Ganze Trauben wurden mit Spontanhefen bei 15 Tagen gesamter Maischestandzeit vergoren, dann auf der Hefe in Allier-Eichenfässern ausgebaut, davon 67 % neu, und am 16. März 2020 unfiltriert abgefüllt.
Wie hoch ist der Alkoholgehalt des 2018ers?
Er wurde mit 14,14 % Alkohol abgefüllt.
Wie viele Flaschen wurden erzeugt?
Die Produktion betrug 121 Kisten mit je 12 Flaschen, 150 Magnums und 10 Jeroboams.
Ist Domaine Henri Naudin-Ferrand biologisch?
Es ist nicht biozertifiziert. Das Weingut setzt so oft wie möglich biologische Methoden ein und verwendet seit 2019 auf seiner gesamten Rebfläche biologische Schädlingsbekämpfung.
Diese Flasche
- Bis zum Versand liegend, lichtgeschützt und bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit gelagert.
- Versicherter, temperaturkontrollierter Versand: Bei Diebstahl oder Bruch während des Transports senden wir Ersatz oder veranlassen eine Erstattung über unseren Versicherer.
- Bei älteren Flaschen können Etikett oder Kapsel Lagerspuren aufweisen. Diese beeinträchtigen den Wein nicht und sind kein Rückgabegrund. Fotos dieser Flasche sind auf Anfrage erhältlich.
- Melden Sie beschädigte oder fehlende Artikel innerhalb von 24 Stunden nach der Lieferung — siehe Allgemeine Geschäftsbedingungen.
Mehr von
Weitere Weine aus
660,00 €