Château Pavie 2006 — Saint-Émilion, 1,5 L

Château Pavie 2006 in einer 1,5-L-Flasche

Dies ist eine 1,5-L-Flasche Château Pavie 2006, ein Rotwein aus Saint-Émilion, der unter der Appellation Grand Cru verkauft wird. Unser empfohlenes Trinkfenster reicht von 2016 bis 2035, der Wein liegt also heute darin. Er wird aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon erzeugt.

Der Jahrgang 2006 in Saint-Émilion

Saint-Émilion Grand Cru ist eine eigenständige, restriktivere Appellation als einfaches Saint-Émilion, 1984 eingerichtet, und es ist die im Titel dieser Flasche genannte Appellation.

Die Jahrgangstabelle bewertet Saint-Émilion 2006 mit 88 und kennzeichnet ihn mit dem Buchstaben E, der für früh reifend und zugänglich steht. Diese Bewertung beschreibt die Appellation in diesem Jahr, nicht diese Flasche.

Der Rang von Pavie zur Zeit der Erzeugung des Jahrgangs 2006

Pavie war von der ersten Klassifikation von Saint-Émilion im Jahr 1955 bis 2012 Premier Grand Cru Classé “B”; dann wurde es zu Premier Grand Cru Classé “A” erhoben. In der Klassifikation von 2022 hatten nur Pavie und Château Figeac den Rang “A” inne.

Wem Pavie 2006 gehörte

Gérard und Chantal Perse kauften das Weingut 1998, daher wurde der Jahrgang 2006 unter ihrer Eigentümerschaft erzeugt.

Wo die Reben von Pavie heute wachsen

Die Reben liegen in einem Block südöstlich der Stadt Saint-Émilion und steigen vom Hangfuß bis zum Kalksteinplateau an; oben wachsen sie auf Ton-Kalkstein über asterienhaltigem Kalkstein, weiter unten auf Sandböden. Das Weingut bewirtschaftet 42 Hektar und baut Château Pavie je nach Jahrgang 18 bis 32 Monate in 70 % bis 100 % neuer Eiche aus.