Leroy Gevrey-Chambertin 2005 0,75L

Le Leroy Gevrey-Chambertin 2005 est une expression exceptionnelle de la Bourgogne, illustrant la puissance, l’élégance et la complexité qui définissent cette prestigieuse appellation. Le Domaine Leroy, réputé pour sa gestion méticuleuse des vignobles et ses pratiques biodynamiques, a conçu un vin capturant parfaitement l’essence du cépage Pinot Noir en une année remarquable.

Notes de dégustation
Couleur : Rubis profond avec des nuances de grenat, indiquant richesse et profondeur.
Nez : Intense et complexe, offrant des arômes de cerises noires mûres, fraises des bois et cassis, complétés par des nuances terreuses de champignon, sous-bois et truffe. Des notes subtiles d’épices, violettes et bois de chêne fin ajoutent à la complexité.
Palais : Le vin est structuré et puissant, mais magnifiquement raffiné. Les tanins soyeux et l’acidité vibrante créent un équilibre parfait, tandis que des saveurs de baies noires, de réglisse et de thé fumé se déploient élégamment. La minéralité, typique de Gevrey-Chambertin, persiste dans la finale exceptionnellement longue et précise.

Terroir et Vinification

Ce Gevrey-Chambertin provient de quelques-uns des meilleurs sites viticoles de la Côte de Nuits, réputés pour leurs sols riches en calcaire qui apportent finesse et minéralité. L’engagement du Domaine Leroy à de faibles rendements, aux vieilles vignes et aux principes biodynamiques stricts garantit que chaque bouteille exprime le terroir et le millésime avec une précision incroyable. Le vin est vieilli en fûts de chêne français de haute qualité, lui permettant de développer complexité et longévité.

Le Leroy Gevrey-Chambertin 2005 est un chef-d’œuvre de Pinot Noir, reflétant à la fois l’excellence de son terroir et la vision de la vinification du Domaine Leroy. Un vin de grande profondeur, élégance et potentiel de garde, il se pose comme une référence pour l’appellation.