Louis Roederer Cristal 2006 — Champagne, 1,5 L

Cristal 2006 Magnum: Brut, Grand Cru, Trinkfenster 2018 bis 2050

Eine Magnumflasche mit 1,5 L Louis Roederer Cristal 2006, doppelt so groß wie die Standardflasche mit 0,75 L. Es ist ein weißer Champagner der Grand-Cru-Klasse im Brut-Stil, erzeugt aus Chardonnay und Pinot Noir.

Louis Roederer ist ein Champagnerhaus mit Sitz in Reims; deshalb wird der Wein unter dieser Stadt geführt. Reims liegt im Département Marne, etwa 129 km nordöstlich von Paris, und ist eines der beiden Handelszentren der Champagne. Es ist keine eigene Appellation: Weine aus dem Gebiet werden unter der AOC Champagne verkauft.

Cristal wurde 1876 auf Wunsch von Zar Alexander II. geschaffen und war ab 1945 kommerziell erhältlich. Das Haus füllt ihn in durchsichtiges Flachbodenglas, das zum Schutz vor Licht in orangefarbenes Cellophan gewickelt ist, und rüttelt ihn von Hand. Cristal stammt aus 45 Parzellen in Grand-Cru-Weinbergen.

Die Vegetationsperiode 2006 war insgesamt warm, mit einem kühlen, regnerischen August sowie trockenen, warmen Bedingungen im September. Die Cuvée 2006 besteht zu 55 % aus Pinot Noir und zu 45 % aus Chardonnay; 20 % der Trauben werden in Holz vinifiziert, es findet keine malolaktische Gärung statt, und die durchschnittliche Kellerzeit vor dem Degorgieren beträgt 5 Jahre.