Château Mouton Rothschild 1993 — Pauillac, 0,375 L

Mouton Rothschild 1993 in einer 0,375-L-Halbflasche

Dies ist eine 0,375-L-Halbflasche Château Mouton Rothschild 1993, ein Rotwein aus der Appellation Pauillac in Bordeaux. Robert Parker Wine Advocate bewertet ihn mit 90/100. Er wird aus drei Rebsorten erzeugt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc.

Mouton Rothschild: 1855 Deuxième Cru Classé, 1973 Premier Cru Classé

Mouton wurde in der Médoc-Klassifikation von 1855 als Deuxième Cru Classé eingestuft. Am 21. Juni 1973 stufte ein von Jacques Chirac, damals Landwirtschaftsminister, unterzeichnetes Dekret das Gut zum Premier Cru Classé hoch; seither gehört es neben Lafite und Latour zu den drei Premiers Crus Classés von Pauillac. Das Gutsmotto lautet seitdem “Premier je suis, second je fus, Mouton ne change” (“Erster bin ich, Zweiter war ich, Mouton verändert sich nicht”).

1993: das Jahr des Zweitweins

Baroness Philippine de Rothschild erbte das Gut 1988 nach dem Tod ihres Vaters, Baron Philippe. Sie schuf 1993 einen Zweitwein. Für diesen Jahrgang trug er die Bezeichnung “Le Second Vin de Mouton Rothschild” und erhielt ab 1994 den Namen Le Petit Mouton de Mouton Rothschild.

Mouton 1993 heute: ein C-Jahrgang für Pauillac und seine Nachbarn

Die Jahrgangstabelle von Robert Parker bewertet 1993 für St-Julien, Pauillac und St-Estèphe zusammen mit 78 (C). Diese Tabellenwertung bezieht sich auf die Region, nicht auf diesen Wein, und folgt einer anderen Skala als die für diesen Wein vergebenen 90 Punkte.

Der Weinberg und der Keller von Mouton

Die Reben stehen auf tiefgründigem Kiesboden und sind mit 10.000 Reben je Hektar bepflanzt. Das Gut baut seinen Grand Vin etwa zwanzig Monate in neuen Eichenfässern aus.