Elio Altare Vigneto Arborina Barolo 2007 0,75L

ROBERT PARKER ” Le Langhe Arborina 2007 (Nebbiolo) est doux, soyeux et parfumé dans ses cerises rouges, menthe, fleurs et réglisse. Ce vin somptueux, impeccablement équilibré, présente une douceur intérieure incroyable et une élégance immense, me rappelant parfois un grand Barbaresco de Bruno Giacosa. Le Langhe Arborina 2007 d’Altare est un vin magnifique, époustouflant. Maturité anticipée : 2015-2027. J’ai été complètement époustouflé par les 2007 d’Elio Altare. Les vins montrent une pureté de fruit incroyable, des personnalités riches et texturées, des tannins doux et un équilibre global sublime. C’est l’un des meilleurs millésimes jeunes que j’ai goûtés ici. Curieusement, les vins étaient beaucoup plus ouverts quand je les ai goûtés à New York en septembre 2009 qu’ils ne l’étaient quelques semaines plus tard au domaine. J’ai également été impressionné par le Cinqueterre blanc 2008, un vin qu’Altare produit à partir de vignobles incroyablement escarpés en Ligurie. Le 2008 montrait des éléments de minéralité semblable au Riesling et une énorme équilibre. “