Chateau Leoville Barton 2000 0,375L

ROBERT PARKER ” J’ai trouvé que c’était l’un des vins les plus fermés du millésime 2000 et lui ai donné une fenêtre de maturité de 2015 à 2040 lors de ma critique en 2003. Lors de mes deux dégustations récentes, j’ai changé cette fenêtre pour 2018-2050, ce qui en dit probablement plus que la note de dégustation suivante ne pourrait dire. C’est un colosse  densément, fortement extrait, très tannique, d’un aspect renfrogné, avec une couleur violette dense et très peu d’évolution depuis qu’il a été mis en bouteille il y a 8 ans. Des notes merveilleusement douces de cèdre et de gâteau aux fruits se mêlent à des touches de crème de cassis, de réglisse et de sous-bois terreux. Il est corpulent et tannique, avec tout en place, mais comme tant de vins qui viennent de Leoville Barton, il tourne en ridicule de nombreux consommateurs modernes désirant un vin pour la gratification immédiate. Ceux qui l’ont acheté doivent continuer à faire preuve de patience et être fiers de posséder un merveilleux classique avec cinq décennies de longévité devant lui. “