Chateau Cheval Blanc 1999 0,75L

ROBERT PARKER « Le complexe et explosivement parfumé Cheval Blanc 1999 est un assemblage de 59 % de Merlot et de 41 % de Cabernet Franc. Il se montre déjà bien, ce qui est un bon signe pour un vin qui est traditionnellement réservé au début de sa vie, mais qui prend du poids et de la richesse en bouteille. Stylistiquement, ce vin est probablement taillé dans le même moule que des millésimes tels que 1985, 1966 et 1962. La couleur est d’un rubis dense avec des nuances pourpres. Une fois passé le bouquet impressionnant de menthol, cuir, fruits noirs, réglisse et moka, le vin révèle un corps moyen, une élégance extraordinaire, pureté et des saveurs douces et harmonieuses sans bords durs. C’est une beauté sans faille de finesse, de charme et de concentration. Le 1999 est un Cheval Blanc excitant à boire relativement jeune. Maturité anticipée : 2006-2022.a0»